Домашнее консервирование. Лучшие Рецепты за 10 лет.

► #тайга Вы снова на канале Тайга моя заветная и это наш новый влог
00:00 О чем это видео (кратко), введение

02:00 Тушенка из мяса по старинному.
15:50 Современный автоклав и подготовка его к работе.
31:50 Тушенка из мяса оленя
51:00 Тушеная свинина со шкварками
01:05:10 Свинина тушеная классическая в совбственном соку
01:20:15 Гуляш
01:36:00 Консервы из морской рыбы, 2 рецепта (Горбуша, сардина, скумбрия)
01:53:00 Какая получается консерва.
01:55:00 Консервы из налима с дегустацией. Два рецепта
02:08:00 Дегустация
02:39:10 Нужно ли снимать чешую с рыбы при приготовлении консервов.
02:41:50 Приготовление консервов в автоклаве на костре
02:59:05 Консервированные домашние каши с мясом на пару, перловая, гороховая, гречневая
03:07:45 Каша с мясом в банках . Перловая, гороховая, рисовая. Традиционным способом
03:33:00 Мясо тушеное в реторт пакетах.
03:40:20 Переделка некачественного атоклава

Канал существует и развивается на средства автора и помощь подписчиков.
🟢 Помощь каналу: Карта 2204 1201 0178 3450,
--
Тайга моя заветная : рыбалка, охота, таежная кухня, сплав, таежная река, рыба, ленок, таймень, хариус, капканная охота, таежный промысел, эвенки, оленеводы, олени, Становой хребет, рыбалка на спиннинг, рыбалка сетями, ловля хариуса, на муху, на мормышку, домашние консервы, домашняя колбаса, дикое мясо, рябчик, глухарь, тетерев, самоделки для похода, сплав на лодке, охота на солонце

__
► У нас: Оленеводы, охотники, рыболовы, геологи, путешественники.
-  Что ты говорил о «жестокой борьбе за существование»?
-  Ну, в столь суровых условиях нужно бороться за выживание.
-  Имей в виду: как только начнешь бороться - это первый шаг к смерти.
-  А не бороться, так сразу замерзать?
-  Не бороться и не замерзать. Просто действовать в гармонии с окружающим миром. ©Хохот Шамана
__
🧭 Администратор: Дмитрий Кремнёв, в составе Русского Географического Общества
© Все права защищены
#рыбалка #охота #тайга #siberia

[tayga_moya_zavetnaya]

00:00 О чем это видео (кратко), введение
02:16 Как делали тушенку раньше в домашних условиях
08:00 Тушенка из мяса по старинному.
21:50 Современный автоклав и подготовка его к работе.
37:50 Тушенка из мяса оленя
57:00 Тушеная свинина со шкварками
01:11:10 Свинина тушеная классическая в совбственном соку
01:26:15 Гуляш
01:42:00 Консервы из морской рыбы, 2 рецепта (Горбуша, сардина, скумбрия)
01:59:00 Какая получается консерва.
02:01:00 Консервы из налима с дегустацией. Два рецепта
02:14:00 Дегустация
02:45:10 Нужно ли снимать чешую с рыбы при приготовлении консервов.
02:47:50 Приготовление консервов в автоклаве на костре
03:05:05 Консервированные домашние каши с мясом на пару, перловая, гороховая, гречневая
03:13:45 Каша с мясом в банках . Перловая, гороховая, рисовая. Традиционным способом
03:39:00 Мясо тушеное в реторт пакетах.
03:46:20 Переделка некачественного атоклава

[SzabolcsDudás-zg]

Всем доброго здоровья🤝!
Я почти чувствую чудесный аромат вкусной еды❤

[Лелечка-рл]

Не посмотрела всё , но сохранила в закладках . Со временем будем пользоваться 👍

[ДенисОвсянников-гф]

Ооо такое старенькое видео.Дядя Толя поменьше сиплым был, у меня улыбка пробилась.

[Алекс-лкс]

По мне, так лучше Форкома нет автоклава. Сейчас у них появились автоклавы с программой специально для реторт пакетов.

[TheTyson]

Надо было еще, так сказать, "отрекламировать" тот магазин, где д. Толя брал автоклав)

[oleggromov]

Смотрим есть и прородитель и современный автоклав на 21 банку есть мечта купить на 5 банок для поездок здоровья благ

[ВасилийВайс-рь]

Дяди Толи ного ликера я помню то видео где вы его пили как чай знакомства дяди Толи видео так называется

[ЦукеркаСудоплатова]

Брат в конце 80ых ел в госпитале военном тушёнку 1943 г.в., банка вмсолидоле каком то была. Ничо, норм

[Анна-еьщ]

Спасибо Дима, но нет автоклава 😢мы в банки в кастрюле с водой кипятим 6 часов

[ВасилийСтранник-ск]

Никогда не навязываю делать также как и я консервирования! Да потому что у всех разные вкусовые качества. Даже если и будут делать по моему рецепту, не получится как у меня. Лучше Димон скажи, на очередь можно встать на ножь твоего изготовления? Ждëмс!
,

[oleggromov]

Смотрим есть и прородитель и современный автоклав на 21 банку есть мечта купить на 5 банок для поездок здоровья благ

[oleggromov]

Смотрим есть и прородитель и современный автоклав на 21 банку есть мечта купить на 5 банок для поездок здоровья благ