Επεισόδιο 1: Πλαστός (Θεσσαλική πίτα)

Показать описание

Ωραίες είναι οι γρήγορες συνταγές αλλά σα το μεράκι και την αγάπη του φαγητού της μαμάς/γιαγιάς όπως όσοι τυχεροί το έχουμε γευτεί δεν έχει...
Δείτε την προετοιμασία του θεσσαλικού πλαστού (πίτα με χόρτα)!
Καλύψαμε όλα τα λεπτά σημεία της παρασκευής γιατί έχω κάνει ΤΙΣ ερωτήσεις ...
Καλή απόλαυση 😘

Υλικά:
-Καλαμποκαλευρο
-Τυρι φέτα
-Ελαιολαδο
-Βουτυρο ή μαργαρίνη
Χόρτα για τη γέμιση
-Σπανακι
-Λαπατα
-Κολοκυθοανθους
-Τσουκνιδες
-Κρεμμυδακι φρέσκο
-Ανιθος
-Πράσο (το λευκό μέρος)

Ποσότητες:
-Με το μάτι ✌😊🤞
Καλή τύχη και καλή απόλαυση😍

Quick recipes are nice, but there is nothing like the taste and love of mom/grandmother's food, like those of us who have tasted it...
See the preparation of the Thessalian plasto (pie with greens (green herbs)!
We've covered all the finer points of brewing because I've asked THE questions…
Have fun 😘

Ingredients:
-Corn flour
-Feta cheese
-Olive oil
-Butter or margarine
Green herbs for the filling
-Spinach
-Lapatas (garden sorrel)
-Pumpkin flowers
- Nettles
-Fresh onion
- Anithos
-Leek (the white part)

Quantities:
-Measure, gauge by sight ✌😊🤞
Good luck and enjoy😍