Повторяю каждый год: лучший рецепт салата из кабачков Тещин язык (никакой стерилизации)

Вкуснее этого салата Тещин язык я еще не пробовала. Готовлю его так на зиму уже очень много лет, все домашние его обожают и просят делать побольше.

Рецепт:
• Кабачки - 3,0 кг. (очищенные)
• Перец болгарский - 5 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Острый перец - 5 шт.
• Томатная паста - 500 г.
• Вода - 500 мл.
• Масло растительное - 200 мл.
• Уксус 9% - 100 мл.
• Сахар - 200 г.
• Соль - 2 ст. л.

#рецепт #заготовкиназиму #кабачки

Понравилось видео?
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:

Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

[rrpqges]

Как хорошо, что не показывали как чистили кабачки. Всё очень быстро и понятно.

[nataliasivicheva]

Рецепт рекомендую. Делала в прошлом году, съели весь, в этом году опять буду готовить. Рецепт четко все по делу без лишней не нужной воды. И даже выход озвучен, уже знаешь сколько банок приготовить. Автору спасибо!

[coffwqi]

Открыли банку с салатом приготовленным по этому рецепту.Он очень понравился всей нашей семье. Большое спасибо за рецепт!

[belmpnh]

ОТЛИЧНО, БЫСТРО И БЕЗ НЕНУЖНОЙ БОЛТОВНИ👍

[Our.family]

*Здравствуйте.Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях может болеете.Знайте я желаю вам счастья, здоровья, любви, веры и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой*

[emqvnfp]

Молодец, и про количество банок сказано, и без лишней болтовни.Да и комментарии пригодились.

[uegyjur]

Не знаю, понравиться ли мне это блюдо, но подан рецепт очень конкретно, без лишней говорильни, четко и только по делу.Спасибо вам большое, за краткость и точность.Сделаю так кабачки.Всего вам доброго!

[xjnlgds]

Четко, кратко и без излишеств! Умница хозяюшка!!!))))

[raisap]

Спасибо большое за искренние слова. Мне сейчас очень грустно, но, прочитав ваши слова, я улыбнулась. Жизнь продолжается. Ещё раз спасибо. Вам и всем тоже желаю душевного спокойствия и человеческого участия.

[olgahess-weber]

Спасибо за рецепт в прошлом году приготовила 12 кг кабачки было мало, в этом году сделаю больше. А самое главное без лишних комментариев.

[smmseii]

Так просто, без всяких заморочек и лишней балтавни, обязательно приготовлю по вашему рецепту.

[pceeptj]

Наконец нашла рецепт, совершенно не трудоемкий, - Ваш. Не надо тереть на терке кабачки, не надо их пропускать через мясорубку. И выглядит в итоги салат, как салат, а не как "музя"! Благодарю Вас...

[mejedpv]

Огромное спасибо, что поделились своим опытом! Мне было очень интересно посмотреть на процесс приготовления салата. Огромное спасибо!

[SvetlanaKorneeva]

Я уже много лет делаю немного по-другому (проще, но, считаю, не менее вкусно):
- 500 г баночка обычного томатного соуса (здесь же в рецепте 500 г томатной пасты и 500 г воды)
- 1 ст.л. красного молотого жгучего перца (здесь в рецепте - 5 шт. жгучего перца)
- 1 ст.л. 70% уксусной кислоты (в рецепте - 100 г 9% уксуса.
Остальное - почти так (перца сладкого только не 5 шт., а 3 шт.)
Всё накрошить и перемешать со специями (кроме уксуса, который добавляется только в конце варки).
Оставить на полчаса ччтобы кабачки пустили сок. В итоге образовавшейся жидкости будет вполне достаточно для того, чтобы всю эту смесь прокипятить 15 мин с момента закипания. Затем влить уксус, прокипятить ещё 5 минут и закатать.
Моим друзьям очень нравится этот рецепт.
Единственное - количество жгучего переца нужно подбирать под свой вкус. Может быть, 1 столовой ложки будет многовато тем, у кого проблемы с ЖКТ, тогда его можно положить меньше. Или вовсе не добавлять

[svetlanaandreeva]

Спасибо большое за рецепт! Приготовила . Это так вкусно, я даже не ожидала. Просто супер! Сейчас буду вторую порцию делать! Немного не поместилось в банку и я решила попробовать, когда остыло. Чуть язык не проглотила! Каждый день жду Ваших рецептов. Уже пять или шесть заготовок сделала по Вашим рецептам. Палача великолепная! Все по делу, лаконично, четко, ясно и понятно! Спасибо Вам громадное! Здоровья и удачи!

[mfbdygi]

Вы сняли очень хороший ролик. Смотрится приятно. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю такой салат.

[natalimuss]

большое спасибо за очередной проверенный рецепт ! быстро, вкусно и бюджетно )

[xgcwdhc]

Приготовила только что этот салат. Супер. Благодарю Вас за этот простой и чудеснейший рецепт

[qzhnxjc]

Спасибо, понравилось, легко и просто, думаю и вкусно, люблю острый и с чесноком.

[yrutkwj]

Доброго времени!! Первый раз вообще решила закрутить тёщин язык, и получилось ну, ооооочень вкусно да же горячим! Холодное- надеюсь, ни чуть не хуже…… впервые на работе угостила коллега и была восхищена!!! Спасибо за подробный, простой рецепт. Я делала из 5 кг кабачков, добавляя каждый ингредиент в чуть больших пропорциях. Получилось 14 по 0, 5л банок!!!