Так КАБАЧКИ еще никто не готовил. ВКУСНЕЙШИЙ рецепт маринованных кабачков в томатной заливке на зиму

По этому рецепту кабачки я закрываю уже много лет, кабачки получаются в меру острыми и очень вкусными. Это потрясающе вкусная заготовка, которая зимой очень быстро заканчивается.

Рецепт на 800 гр. банку:
Чеснок - 2 зубчика
Душистый перец -2 шт.
Черный перец горошком - 10-15 шт.
Лавровый лист- 1 шт.
Острый перец - 3 шт.
Маринад:
Вода - 1,5 л.
Томатная паста - 250 гр.
Соль - 60 гр.
Сахар - 150 гр.
Уксус 9% - 120 мл.
Маринада мне хватает на 3 банки по 800 гр. и 2 банки по 0,5 л.
Понравилось видео?
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:

СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ Блюда на каждый день |

Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

Композиция: "Life of Riley"
Licensed under Creative Commons: By Attribution .0

[ЛюдмилаГречкина-ии]

Рецепт очень хороший, делала так в прошлом году, не хватило. В этом году буду закрывать побольше. На мой взгляд самый удачный рецепт. Спасибо автору.

[ЛарисаЗахаркина-во]

В том году делала кабачки по вашему рецепту. Обалденные, хрустят, рассол просто сказка.. Буду делать снова

[ОльгаБекетова-оя]

Все всегда заливаю 2 раза, третий раз заливаю рассолом😊

[Дачнаяжизнь-щы]

Огромное Вам спасибо! Всё вкусно! Марина Вы супер хозяйка!

[МаринаКонищева-го]

Просто бесподобные получились. Делала осенью из больших кабачков в 1 литровые банки. Зимой за 2 ужина с мужем сьедали. Спасибо за рецепт. Он у нас навсегда останется.

[НатальяАйзетуллова]

Спасибо за рецепт!!! Вкусно!!!! Заготавливать запасы с вами легко, интересно! Все получается вкусно! И, да! Стерилизовать так, это правильно! Спасибо!!!

[nadyazemlyankina]

Обалденно вкусные кабачки. Мы попробовали в прошлом году , ну очень вкусно.

[ОльгаРечкунова-щд]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. А если вместо томатной пасты взять соус Краснодарский? Наверно вкуснее будет. Сделаю на пробу и с томатной пастой и с Краснодарским соусом. 🤝🫶🌹

[ЕкатеринаАнанченко-ян]

Сделала и одну на прлбу банку. Не ожидано, вочень все кусно с хрустиком. Спасибо

[Ника]

Когда- то давно я делала помидоры в собственном соку. Помидоры кончились, а сок остался. Ничего не было, кроме кабачка. Я его порезала и сделала в томатном соке. Было очень вкусно. Банки я стерилизую в мантоварке, очень удобно. Убрать решетки и последнюю перевернуть. Если 3-х литровая банка, сверху накрыть чашкой.

[ТатьянаИвлякова]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные и нежные кабачки! И заливка- супер!

[ФаридаРашитовна-бб]

❤ благодарю за рецепт
Кабачков много осталось, как вовремя попался ваш ролик
Пока не попробуешь, не узнаешь
Здоровья вам и вашим родным и близким ❤❤

[zzab]

Спасибо большое за рецепт!
Будем делать!
😊❤️👍

[ОльгаБекетова-оя]

Вообще не стерилизую, 2раза заливаю кипятком, потом в него добавляю специи и заливаю треьий раз, стоит по 3 года и не портится. Приятного аппетита 😊

[ЕленаУгрюмова-оц]

Я кипятком заливаю дважды, а потом рассолом и закатываю.

[ВладимирСинюков]

Спасибо большое за рецепт. В прошлом году (2023) попробовал и очень доволен и я и жена. Сейчас буду закрывать снова, но уже больше.

[ГалинаАбраменко-шп]

Спасибо большое, замечательно получилось.Иду закручивать во второй раз.

[ВалентинаО-жь]

Готовлю каждый год такие кабачки, но только с соусом Чили. Делаю заливку на холодной воде из под крана, и затем стирилизую. Так же закатываю огурцы. Но кабачки получаются 💥

[накухнесНатали-эъ]

Сделала по вашему рецепту, попробуем зимой, что на вкус. Спасибо за рецепт. Жаль фото не приложить.

[ЕленаПавлович-чь]

Если заливаете первый раз кипятком, то потом банки можно не стерелизовать!