Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год

Такой соус я заготавливаю каждый год и храню его в холодильнике.

Ингредиенты:
• Зеленый лук - 200 г
• Зелень молодого чеснока - 50 г
• Петрушка - 50 г
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.

Попробуйте такой соус - вам обязательно понравится


Понравилось видео?
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:

Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

[mtgfsqv]

Несколько лет назад меня женщина научила (бывший директор центрального крупного ресторана) такому простому рецепту. Без всяких блендеров, приправ... Просто обычное сливочное масло немного размягчить и зелень мелко порезать. Всё смешать, раскатать в удобный пласт и заморозить. Я делаю всё на целлофановом пакете по его размерам в длину, так чтобы было удобно завернуть. Получается пласт высотой пару см длиной 20 и шириной 7-8... Отдельно так делаю лук, укроп, петрушку, базилик.. Зимой разворачиваю пласт, отрезаю что и сколько нужно, добавляю в борщ, суп, минут делов ....

[gohvvqy]

А я заготавливаю зелень вот как: поздней осенью покупаю самый дешёвый меленький болгарский перчик, чищу и утрамбовываю в каждый микс мелко нарезанной зелени. Всё загружаю в морозильную камеру. А зимой кладу в борщ целиком "фаршированный" зеленью перчик. Моей семье нравится! Приятного аппетита!

[vxisxke]

Ни с масло ни с мёдом не заморачиваюсь, зелень мою, просушу от влаги, мелко режу и по пакетам каждый вид по отдельноси, кладу в морозилку, пока заморозится, несколько раз перетрясу -не даю смерзнуться комом и прекрасно получается:замороженая рассыпчатая зелень, ложкой берешь и клади хоть в салат, хоть в суп.

[vtbjkkz]

Читаю комменты и думаю какие у нас люди классные!! Всем МИРА И ДОБРА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!❤❤❤

[rfrjfpx]

Ребятушки, а я несколько лет так делаю-осенью зеленый лук, петрушку, перцы разных цветов, укроп зеленый мою, стечет вода, мелко режу в большой таз, трамбую в маленькие защелкивающиеся пакетики и в морозилку.Зимой добавляю везде(только не в сладкие блюда😂) Цвета разные, играют.Даже муж, не любитель петрушки иперца, ест с удовольствием
огород свой, нет проблем.Сделайте, может кто возьмет на заметку, всем добра и мира❤

[piguxpq]

Всем доброго времени суток, хозяюшки!
Десятилетиями пользуюсь вот таким самым обыкновенным способом: зелень мою, обсушиваю бумажными полотенцами, режу мелко и закладывают в обычные полиэтиленовые пакеты и убираю в морозильник. Каждую зелень отдельно.
Может кому то и мой способ понравится.
Всем добра и мира!

[eplqtio]

Как славно! И рецепт интересный, и люди добрые поделились в комментариях замечательными советами. Одно видео - а сколько пользы и хорошего настроения! 🎉

[ngqyurd]

Я так в блендере делаю листья мяты, немного водички и меда. Отличный напиток. Кубик такого льда можно в стакан минералки, простой воды или в мартини.

[andreylisitskiy]

😂 после просмотра новостей )) аж полегчало 😊 столько добрых людей ! Всем мира и добра!
Привет из Канады!

[c.k.e.n.T.u.k]

Отличный вариант, только в формочках замораживать непрактично, на мой взгляд. Пару раз попробовал и отказался, перейдя на пакеты: и объёмы заготовок больше, и места в морозилке меньше занимается. Закидываю массу (фарш, нарезанную зелень, лук, морковь и пр.) в пакет, раскатываю в пласт толщиной 2-3 см и отправляю на заморозку. Можно даже в несколько ярусов положить. Потом остаётся только отломить при необходимости нужный кусок и использовать. Если важны порции, размечаю пласт на клетки, продавливая линии линейкой примерно на половину толщины - по ним потом заготовка ломается легко и аккуратно.

[xrpqtdt]

Спасибо за рецепты и приятное общение. Это первый раз когда нет ну ни капельки критики и негатива.
Девочки всем добра желаюот всего сердца❤❤❤

[bla.bla.bla.bla.]

Спасибо за рецепт.
Что бы хранились баночки без проблем, крышку изнутри можно смазать тонким слоем горчицы.
Так же можно хранить открытую уже банку с томатной пастой и никакой плесени там не появляется.

[rqmmhsl]

Я хоть и мужчина, живу один, но рецепты, всех хозяюшек, очень понравились, беру на заметку .

[vkbizrs]

Люблю такие ёмкие, красочные, без визуального шума и спокойной музыкой, ролики!
Благодарность хозяюшке и оператору!❤

[ryfhjfp]

Я восхищаюсь нашими женщинами: такие мастерицы, кулинарки и так щедро делятся своими рецептами! Спасибо всем большое и здоровья всем! ❤❤

[wnqvplc]

Девочки, от такого объёма информации голова квадратной стала!!! Спасибо вам большое за рецепты, советы и рекомендации. Век живи - век учись! Счастья и благополучия вашим семьям!!!

[lcqqsdf]

Сколько у всех интересных заготовок. Золотые ручки. Спасибо, что делитесь опытом!

[ydwntbz]

Спасибо за совет, вчера сделала, так из огромного пучка разной зелени получиоось две маленькие баночки это ж какая концентрация витаминов. А мизерное количество меда придали очень интересный вкус. А самое для меня главное, что моя бабуля, у которой проблемы с зубами, с таким удовольствием ела на хлебушке!

[ofrsqmm]

Ой какие все молодцы! столько новенького и забытого нашла для себя😊 всем большое спасибо за коменты- советы 🤝🤝🤝

[uxcytfv]

Дорогие участники этой беседы! Спасибо за этот рецепт и все последующие в комментариях! Очень полезное видео! Ведь каждый рецепт - это уже отдельный вкус добавки. Самым простым и я пользовалась . А мне уже достаточно много лет. Но век живи - век учись! Надо попробовать и по-другому. Ведь пасту такую вкусную можно и на хлеб намазать! Вприкуску с борщом, например!