Κριτσίνια βρώμης | Μύλοι Αγίου Γεωργίου

Показать описание

Κριτσίνια βρώμης | Μύλοι Αγίου Γεωργίου

Σκεύη/συσκευές: μπολ, ταψί, μίξερ
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά
Χρόνος αναμονής: -
Μερίδες: 25
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

Υλικά:
300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200γρ. αλεύρι βρώμης
50γρ. μέλι
20γρ. baking powder
5γρ. σόδα
150γρ. ηλιέλαιο
200 -220 γρ κρασί λευκό
5γρ. αλάτι
νιφάδες βρώμης

Εκτέλεση:
1) Ζυμώνουμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί περίπου 5 λεπτά, μέχρι η ζύμη να γίνει λεία.
2) Κόβουμε σε τεμάχια.
3) Πλάθουμε λεπτά κριτσίνια (πάχους 0,5 cm και μήκος 30cm).
4) Περνάμε τα κριτσίνια σε ένα μπολ με νερό και τα πασπαλίζουμε με νιφάδες βρώμης.
5) Τα τοποθετούμε σε ταψί, που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί, και τα ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ᵒC, στις αντιστάσεις.

Ακολουθήστε μας: