Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 6: Λαβράκι & 2 Συνταγές

preview_player
Показать описание
Η σειρά "τα ΜΥΣΤΙΚΑ του ΨΑΡΙΟΥ" απ' το Cucina Caruso, το πλέον έγκυρο και δημοφιλές blog μαγειρικής στην Ελλάδα, με τη συνεργασία του FISH from GREECE, έχει σαν στόχο να λύσει απορίες και να προτείνει ιδέες προκειμένου να αυξηθεί η σπιτική - κυρίως- κατανάλωση ψαριού στην Ελλάδα που υπολείπεται του Ευρωπαϊκού Μ.Ο..
Σύμφωνα με τους γιατρούς το να τρώμε 2 ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΨΑΡΙ είναι ιδανικό για τη διατροφή μας και ο Δημήτρης Παπαζυμούρης έχει αναλάβει να εμβαθύνει στο θέμα ψάρι μέσα απ' αυτή τη σειρά, ξεκινώντας από το να λύσει απορίες του κόσμου σχετικά με το ψάρι, να δώσει ιδέες και νέα τεκμηριωμένη πληροφόρηση για όλα τα σημαντικά θέματα που απασχολούν τον κόσμο σύμφωνα με τις έρευνες και στη συνέχεια να προτείνει εύκολες και νόστιμες συνταγές για να μαγειρεύουμε ψάρια στο σπίτι.
Η σειρά "Τα ΜΥΣΤΙΚΑ του ΨΑΡΙΟΥ" έχει 4 επεισόδια που δημοσιεύτηκαν το 2019 και τα οποία στοχεύουν σε γενική ενημέρωση για το θέμα ψάρι και άλλα 4 το 2020 που εστιάζουν στο πως να μαγειρέψουμε το κάθε ένα απ' τα 4 γνωστά ψάρια της Ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, τσιπούρα, λαβράκι, κρανιό και φαγκρί.
Στο επεισόδιο 6 ασχολούμαστε με το Λαβράκι και σας δείχνουμε δυο εύκολες κι απλές συνταγές: πως να το κάνετε ψητό στο φούρνο σε κρούστα αλατιού και πως να το κάνετε σεβίτσε με 4 εσπεριδοειδή!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Αγαπητέ κύριε Παπαζυμούρη, εξαιρετικός όπως πάντα! Κατανοητός, με όλα τα απαραίτητα tips και πολύ ωραία δροσερή καλοκαιρινή παραγωγή!👏

lisastathatou
Автор

Φοβερές συνταγές!
Η πρώτη δε, και πολύ συγκινητική λόγω της χρονολογίας της..

thanasispl
Автор

Σας ευχαριστω πολύ για τις πολύτιμες συνταγές σας!!!!

themuzzc
Автор

Επειδή μενω δίπλα στη θάλασσα λατρευω τα ψάρια & θαλασσινά!!!
Συγχαρητήρια για τις πολυτιμες συνταγές σας!!!!
ΨΑΡΙΑ=ΥΓΕΙΑ/ΝΟΣΤΙΜΙΑ!!

ifigeneiako
Автор

Πολύ ωραίες συνταγες Κύριε Δημήτρη Γεια στα χέρια

sokratisdimitrahatzilazaro
Автор

Το εχω κανει και εγω αυτο και μελαυρακι και με μυλοκοπι αλλα αντι για το ασπραδι αυγου εγω ανακατεψα νερο λιγο βεβαια με το αλατι και το εχτισα γυρω απο το ψαρι.Ειναι οντως καταπληκτικο σε ενα τραπεζι.

ΣοφιαΠαπαδοπουλου
Автор

Einai alithia oti ta psaria idatokaliergeias einai upsila se varia metala ops udrargiro

elias
Автор

Καλησπερα σεΦ, ωραιατα λες?σου κανω λαικ ?στην πορειακ εγγραφη μου.👌

omorfo-manari