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Risotto con peperoni ! Trovi anche la ricetta Bimby .
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*️⃣INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 200g di riso
- 1/2 cipolla
- 10g di olio evo
- 20g di burro
- 50ml di vino bianco
- 2 cucchiai di parmigiano
- 500/600ml di brodo vegetale
- qb prezzemolo
- qb sale
- qb peperoncino.
*️⃣INGREDIENTI BRODO VEGETALE:
- 1 patata
- 1zucchina
- 2 coste di sedano
- 3 pomodorini
- 1/2 cipolla
- qb sale.
*️⃣RICETTA BIMBY:
- metti nel boccale la cipolla 5sec. Vel 7
- raccogli sul fondo aggiungi burro olio e peperoncino 3min. 100* vel.1
- aggiungi metà del peperone rosso lavarle tagliato a pezzetti 20sec. Vel.6
- aggiungi il riso 3min. 100* vel.1 antiorario
- aggiungi il vino è l’altra metà del peperone rosso a pezzetti 2min.100* vel.1 antiorario
- aggiungi il brodo, regola di sale 14min. 100* vel. antiorario
- controlla la cottura del riso , se necessario prolunga di qualche minuto
- aggiungi metà del parmigiano e del prezzemolo mescola con la spatola e lascia riposare qualche minuto nel boccale spento
- impiatta e completa con il restante parmigiano e prezzemolo!
#risotto #risottoconpeperoni #peperoni
- 200g di riso
- 1/2 cipolla
- 10g di olio evo
- 20g di burro
- 50ml di vino bianco
- 2 cucchiai di parmigiano
- 500/600ml di brodo vegetale
- qb prezzemolo
- qb sale
- qb peperoncino.
*️⃣INGREDIENTI BRODO VEGETALE:
- 1 patata
- 1zucchina
- 2 coste di sedano
- 3 pomodorini
- 1/2 cipolla
- qb sale.
*️⃣RICETTA BIMBY:
- metti nel boccale la cipolla 5sec. Vel 7
- raccogli sul fondo aggiungi burro olio e peperoncino 3min. 100* vel.1
- aggiungi metà del peperone rosso lavarle tagliato a pezzetti 20sec. Vel.6
- aggiungi il riso 3min. 100* vel.1 antiorario
- aggiungi il vino è l’altra metà del peperone rosso a pezzetti 2min.100* vel.1 antiorario
- aggiungi il brodo, regola di sale 14min. 100* vel. antiorario
- controlla la cottura del riso , se necessario prolunga di qualche minuto
- aggiungi metà del parmigiano e del prezzemolo mescola con la spatola e lascia riposare qualche minuto nel boccale spento
- impiatta e completa con il restante parmigiano e prezzemolo!
#risotto #risottoconpeperoni #peperoni
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Risotto con peperoni ! Trovi anche la ricetta Bimby .
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