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PANETTONE VELOCE IMPASTATO A MANO in 3 Versioni - SENZA PLANETARIA - Panettone Italiano
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Ciao a tutti! Oggi vi porto un video tutto natalizio!
Si tratta del mio PANETTONE VELOCE, un dolce che è sicuramente il re delle tavole dei giorni delle feste.
Non può mancare, con il suo profumo agrumato che inonda tutta la casa.
Prepararlo a casa può sembrare una sfida, è vero, ma con la mia ricetta sono sicuro che preparerete un panettone da oscar e voi diventerete dei veri mastri fornai del panettone fatto in casa! 😄
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓
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L’ATTREZZATURA CHE USO (link amazon):
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RICHIESTE COMMERCIALI
Music by Epidemic Sound
#panettoneveloce #impastatoamano #senzaplanetaria
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
Primo impasto ➡️ 0:23
500g di farina forte (Manitoba o un mix adatto ai grandi lievitati)
180g di zucchero
200ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di miele
15g di lievito di birra fresco
3 tuorli
50g di burro fuso
1 pizzico di sale
buccia grattugiata di mezzo limone
buccia grattugiata di mezza arancia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Secondo impasto ➡️ 2:05
100g di burro morbido
50g di farina (per lavorare l'impasto)
100g di uvetta
80g di arancia candita
burro a tocchetti per la cottura
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
First dough ➡️ 0:23
500g strong flour (Manitoba or a mix suitable for large leavened products)
180g of sugar
200ml of warm water
1 tablespoon of honey
15g of fresh brewer's yeast
3 egg yolks
50g of melted butter
1 pinch of salt
grated zest of half a lemon
grated peel of half an orange
1 teaspoon of vanilla extract
Second dough ➡️ 2:05
100g of soft butter
50g of flour (to knead the dough)
100g of raisins
80g of candied orange
butter in chunks for cooking
Si tratta del mio PANETTONE VELOCE, un dolce che è sicuramente il re delle tavole dei giorni delle feste.
Non può mancare, con il suo profumo agrumato che inonda tutta la casa.
Prepararlo a casa può sembrare una sfida, è vero, ma con la mia ricetta sono sicuro che preparerete un panettone da oscar e voi diventerete dei veri mastri fornai del panettone fatto in casa! 😄
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
Primo impasto ➡️ 0:23
500g di farina forte (Manitoba o un mix adatto ai grandi lievitati)
180g di zucchero
200ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di miele
15g di lievito di birra fresco
3 tuorli
50g di burro fuso
1 pizzico di sale
buccia grattugiata di mezzo limone
buccia grattugiata di mezza arancia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Secondo impasto ➡️ 2:05
100g di burro morbido
50g di farina (per lavorare l'impasto)
100g di uvetta
80g di arancia candita
burro a tocchetti per la cottura
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
First dough ➡️ 0:23
500g strong flour (Manitoba or a mix suitable for large leavened products)
180g of sugar
200ml of warm water
1 tablespoon of honey
15g of fresh brewer's yeast
3 egg yolks
50g of melted butter
1 pinch of salt
grated zest of half a lemon
grated peel of half an orange
1 teaspoon of vanilla extract
Second dough ➡️ 2:05
100g of soft butter
50g of flour (to knead the dough)
100g of raisins
80g of candied orange
butter in chunks for cooking
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