PANETTONE VELOCE IMPASTATO A MANO in 3 Versioni - SENZA PLANETARIA - Panettone Italiano

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Ciao a tutti! Oggi vi porto un video tutto natalizio!
Si tratta del mio PANETTONE VELOCE, un dolce che è sicuramente il re delle tavole dei giorni delle feste.
Non può mancare, con il suo profumo agrumato che inonda tutta la casa.
Prepararlo a casa può sembrare una sfida, è vero, ma con la mia ricetta sono sicuro che preparerete un panettone da oscar e voi diventerete dei veri mastri fornai del panettone fatto in casa! 😄

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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜

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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓

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L’ATTREZZATURA CHE USO (link amazon):

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Music by Epidemic Sound

#panettoneveloce #impastatoamano #senzaplanetaria
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
Primo impasto ➡️ 0:23
500g di farina forte (Manitoba o un mix adatto ai grandi lievitati)
180g di zucchero
200ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di miele
15g di lievito di birra fresco
3 tuorli
50g di burro fuso
1 pizzico di sale
buccia grattugiata di mezzo limone
buccia grattugiata di mezza arancia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Secondo impasto ➡️ 2:05
100g di burro morbido
50g di farina (per lavorare l'impasto)
100g di uvetta
80g di arancia candita

burro a tocchetti per la cottura

I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
First dough ➡️ 0:23
500g strong flour (Manitoba or a mix suitable for large leavened products)
180g of sugar
200ml of warm water
1 tablespoon of honey
15g of fresh brewer's yeast
3 egg yolks
50g of melted butter
1 pinch of salt
grated zest of half a lemon
grated peel of half an orange
1 teaspoon of vanilla extract

Second dough ➡️ 2:05
100g of soft butter
50g of flour (to knead the dough)
100g of raisins
80g of candied orange

butter in chunks for cooking
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ciao Lorenzo! sono riuscita a farlo e ne ho gia fatti 4! ottima ricetta ... grazie mille

teclaballardini
Автор

Lorenzo sei stupendo. Ho fatto il panettone e riuscito. Grazie. Ho fatto quello con il cioccolato. Bravissimo e anche nelle spiegazioni

giuseppinasilvestrin
Автор

Complementi, Lorenzo!! Sei bravíssimo! Questa riceta è veramente simplice con la tua spiegazone!! Abraccio dal Brasile 🇧🇷

MB-xjuu
Автор

Cercavo di fare da anni il panettone, ma mi sembrava un impresa ardua; la tua spiegazione e semplicità nella dimostrazione mi fa venire voglia di iniziare già in anticipo delle festività! Grazie! Finalmente un ragazzo giovane che spiega alla perfezione e praticità le ricette. Complimenti!

gemmapicone
Автор

Lorenzo sei di una gentilezza e bravura mai vista 👏👏

angeladambra
Автор

Ciao, sei bravissimo 😊 le tue ricette sono fantastiche e riescono sempre. Grazie di❤ e buon Natale 🎅 a presto

mirellaciccantelli
Автор

Bravissimo! Mi piacciono tutte e 3 le varianti.

fabianabernardi
Автор

Sei magnifico e sempre piacevole seguire le tue ricette. Anche i cachi ottimi. Grazie Lorenzo.

giuseppinasilvestrin
Автор

Lorenzo sei proprio Bravo è un piacere seguire i tuoi video, sicuramente lo farò, ti auguro un buon Natale

teresamasciari
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Bravissimo!! Hai spiegato come nessun altro tutti i passaggi x chi nn ha la Grazie mille
Proverò a farlo così ❤

simonafasciana
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Amo tutti i panettoni 😍😍😍 e tra tutte le ricette che ho visto sul web, la tua è la più semplice con un ottimo risultato!!! Bravissimo!!! 😘

melisabri
Автор

Sei bravissimo Lorenzo, spieghi molto bene tutti i passaggi... BRAVO!!!!

rosaesposito
Автор

👍stupendo. Mi sembra di sentire il profumo. Bravo👏👏👏

irmapalanca
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Un manjar, lo voy hacer con frutas y frutos secos, saludos desde Argentina!

silvanabarros
Автор

L'ho finito di cuocere proprio adesso uno spettacolo mai avuto un risultato del genere grazie Lorenzo.

mariafeoli
Автор

Ciao Lorenzo, e fantastico, aspettavo una ricetta così da fare a casa, poi se puoi fai anche il pandoro👍👍👍👍😉😉😉😉

annadiberardino
Автор

Complimenti davvero Lorenzo... Uno due tre spettacoli.... Fortunate nonna e zia.... Un abbraccio

angelatournour
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Ne ho visti tanti di video sul panettone ma questo è quello che mi sta piacendo di più perché lo trovo estremamente facile e sopratutto per me che impasto tutto a mano è favoloso. Poi mi sembra sia molto vicino all' "originale".. Un bacio grande, sei un bravo ragazzo Lorenzo, rimani così.

May
Автор

Bravissimo Lorenzo. Ottima ricetta. Continua così!😊😊😊😊✌✌✌✌✌✌

alessandradagata
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Ciao Lorenzo, con quell' impasto ne ho fatti due mille

clementinagiusti