Шоколадный крем-мусс на воде,а такое бывает? chocolate of ice water

preview_player
Показать описание
французский повар изобрел
этот рецепт:шоколад 100г(шоколад 72%)растопить в
90г воды,,но не до кипения,добавить ч л коньяка ,
немного ванили .Поставить в емкость с холодной водой и льдом,и взбить для загустения.
Можно использовать как крем,как,мусс!Очень вкусно и экономично!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Попробуйте приготовить шоколадный крем по этому рецепту, вам понравится!

ybetrke