Шоколадный мусс для торта БЕЗ СЛИВОК! Альтернатива сливочному муссу на жирных сливках (из сметаны)

❗ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДЯТ ЗДЕСЬ ⬇ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
______________________________
С Уважением, Людмила
______________________________
Сегодня готовим шоколадный мусс из обычной магазинной сметаны, без использования сливок. Такой мусс можно использовать, как самостоятельный десерт или в качестве нежнейшей прослойки для торта. Это идеальная альтернатива сливочному муссу на жирных сливках.
______________________________________
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. сметаны 20-25%
200 гр. темного шоколада (у меня 55%)
100 гр. молока (любой жирности)
40 гр. сахарной пудры (2 ст.л. с горкой)
10 гр. желатина (у меня Dr.Oetker, быстрорастворимый, 220 bloom)
60 гр. воды (для замачивания желатина)

#людмилахочуторт #хочуторт #мусс #сметанныймусс #муссдляторта #мусизсметаны #крем-мусс #шоколадныймусс #какприготовитьторт #торт #торты #рецептытортов #тортырецепты #кремыдлятортов #классическиеторты #тортыпогосту #муссовыеторты #вкусныеторты 🤍

______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍

[natalibarkova]

Огромное спасибо за этот чудесный рецепт.) Мусс изумительный !! Готовила с ним торт на день рожденья мужа. В качестве коржей использовала Ваш рецепт " Недорогой бисквит «ТРИ СТАКАНА». БЕЗ весов, БЕЗ миксера. Шоколадный бисквит на кефире " (супер бисквит получился, мягкий, влажный). Верх торта украшала помадкой на сметане, черносливом и грецким орехом. Торт получился - просто бомба!!!)) Сохранила себе в копилку оба рецепта.)

[СветланаДружченко]

Как же мне нравится подача материала! Настолько четко и кратко, что возникает ощущение, что у меня получится это обязательно, ведь я теперь знаю все тонкости! Спасибо, Людочка, ты настоящий профи в своём деле!!!

[viktoriapetrovna]

Приготовила такой торт( бисквит делала по другому рецепту)мусс прекрасный .Шоколадный вкус преобладает, нет выраженного вкуса сметаны . Очень удачный рецепт .

[LudaRubzova]

Как же вкусно ! Кто бы сделал, а я бы съела!

[ОльгаНовикова-це]

Благодарю от души. Здоровья вам, и вашим рукам. Всегда рецепты на разный кошелёк, а это очень важно в наше время. 👍💐🍫🍓

[pkp]

Людмила, спасибо. Всё получилось. Готовил с бисквитом Джоконда.

[tatyanavet]

М-м-м, спасибо!!!Сладкоежки в восторге!Так просто и наверняка вкуснота!

[ЕленаЛеквинадзе]

Лидочка, Вы --умница. Прекрасный рецепт, а главное, бюджетный, никаких тебе сливок и масла. Хотелось бы, чтобы Вы описывали и вкус заодно, было бы интересно и полезно. Спасибо за рецепт. Удачи! Написала Людочка, планшет решил подкорректировать, вредный.

[АлександрПерцев-гл]

Делал нечто подобное, но вместо сметаны использовал мягкий 9% творог. Результат был очень неплохим. Обязательно попробую этот вариант со сметаной.

[kunitsynamila]

Браво, браво, браво! Нужный рецепт, простой, хороший. Спасибо огромное. 💖💖💖👍👍👍💐

[ЕленаЗ-ья]

Как всегда отлично! Спасибо большое за ваш труд!

[olgaa]

Спасибо Людмила за прекрасный рецепт. Приготовила дочери на день рождения, всем понравился. И прост в приготовление.

[eleklema]

Людмила, спасибо. Недавно готовила взбитый ганаш на молоке по Вашему рецепту. Сегодня хочу попробовать сделать мусс на сметане. Радует, что какое-то количество калорий и граммов жира меня минует 😊

[Е.Летова]

Спасибо Спасибо, прекрасная хозяйка шикарного канала! Всегда с радостью смотрю ваши видео! Всегда получается прекрасно, по вашему рецепту. Ещё раз спасибо за работу!

[АлександрКлебан-эя]

Какая красота, все так красиво и аппетитно выглядит, так и хрчется все рецепты приготовить

[СухайбАхмедшоев]

Какая же вы умница 😘😘😘😘😘 каждый день смотрю ващи видео дай Аллах вам здоровья и чтобы руки некогда не болели

[ЛюдаБурцева-йс]

Отлично получились! Что надо, Спасибо большое, буду делать! 😁

[ЕкатеринаНехорошева-сх]

Очень вовремя!завтра как раз попробую приготовить дочери на день рождения! Спасибо за рецепт!

[ВалентинаВикторовна-гд]

Людочка, огромное спасибо за рецепт. ❤🌷😀

[НадеждаИванова-щч]

Приятно вас слушать и смотреть, все по делу, спасибо