Schnelles Steak-Omelett “Henssler Henssler' 'Live on Tape“ -Rezept von Steffen Henssler

-------------------------------------
Ihr braucht eine neue Pfanne? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️:
-------------------------------------
Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫:
-------------------------------------
Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤:
-------------------------------------
Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚:
-------------------------------------

So geht‘s:

Eier anschlagen, mit dem Gewürzmix und Salz würzen und geschlagene Sahne unterheben. Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Eiermasse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen

Steak mit dem Gewürzmix von beiden Seiten würzen. Champignons in dünne Scheiben schneiden

Bratöl in einer weiteren Pfanne erhitzen. Fleisch und Champignons im heißen Bratöl anbraten. Peperoni in dünne Ringe schneiden und mit in die Pfanne zu den Champignons geben. Rosmarinnadeln ebenfalls dazugeben. Champignons mit Salz und Pfeffer würzen. Nach ca. 2 Minuten die Pilze auf das Fleisch geben und das Fleisch weitere ca. 2 Minuten braten

Butter zum Fleisch in die Pfanne geben, schmelzen und braun werden lassen. Etwas von der geschmolzenen braunen Butter über Fleisch und Champignons geben. Rest braune Butter über das Eiermasse träufeln. Fleisch und Champignons auf die eine Hälfte des Omeletts setzen, Fleischsaft darübergießen und die andere Hälfte des Omeletts darüberklappen.

-------------------------------------

Einkaufsliste:

6 Eier
2 Rumpsteaks (à 150 g)
10 Champignons
1 rote Peperoni
2 Zweige Rosmarin
2 EL Butter
2 EL geschlagene Sahne
2 EL HSN Bratöl
HSN Gewürzmix
HSN Gewürzsalz
HSN Pfeffermix

-------------------------------------

Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten?

Noch mehr schnelle und leckere Rezepte:

Instagram:

Facebook:

-------------------------------------

Schnelle Pasta Rezepte:
Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler

Schnelle Fleischgerichte
Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler

Schnelle Salat Rezepte:
Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:

Schnelle Vegetarische Rezepte:
Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:

[jackbauer]

Geiles Rezept. "Da muss ordentlich Knoblauch rein". Den dann vergessen genau mein Humor ;) xD

[troopiix]

Haha dieser humor und die gute Laune stecken einen an einfach top macht Bock zum zuschauen 👌🏼

[jorgsonntag]

Geiles Gericht, aber wo ist der Knoblauch geblieben

[angelamroch]

Herzlichen Glückwunsch zu 20 Jahren Hennsler & Hennsler!

[dennisschulz]

Nicht nur ein Mikrofon, sondern mal eine Spezialfolge mit Frerks schneller Nummer :)

[ace_mit_der_feuerfaust]

Ich habe gestern die 28cm Edelstahl pfanne bekommen und gleich dem Härtetest auf arbeit unterzogen (bin selber Koch von Beruf) abends 60 essen geschickt und diese Pfanne ist nicht einmal angebackt. Top empfehlenswert

[thomasbuksek-rutter]

Hallo und ein gutes neues…habe gestern das Rezept gestern für meine frau umgewandelt und das Steak umgewandelt in frischen Spinat mit feta …habe wirklich nicht gedacht das das so ein Treffer wird war der Hammer Grüße aus Österreich 🤘Thomas

[bloodprophecy]

Immer dran denken Freunde, schön niedrige Hitze.

Also 7 von 9. GG :D

[xnuntius]

„Frerks was ist mit nem Mikro!“
„Erstmal brauch ich andere Dinge…nen Messerschärfer“
Meega. 😂😂😂

[marcelmuller]

Ein Mega-Rezept. Das kannte ich in dieser Form nicht mal im Entferntesten. Das muss man nachmachen

[hendrikd.]

Dieses Video auf Wiedergabegeschwindigkeit 0, 5-fach: LEGENDÄR!!!

[cht]

Sterben müssen wir alle. Aber wenn, dann an brauner Butter🤣🤣

[chrisstratmann]

Vegane Pfanne ist der Marketing-Gag hoch zehn :D Aber das Rezept ist schon echt geil ;-)

[fireheart]

Super Rezept. Da ich aber noch Nudeln vom Vortag hatte, hab ich die Steaks separat gelassen. In die geschlagenen Eier hab ich noch zwei gehackte Knoblauchzehen eingeführt. In der Pfanne anstocken lassen. Dann die gekochte Pasta und rohe, dünne Pilzscheiben auf eine Hälfte legen. Den Gewürzmix drüber streuen, einklappen und in geschlossener Pfanne zwei Minuten erhitzen. Anrichten, die Steaks dazulegen und genießen 😎.

[DampfRod]

Wurde vor dem Gewürzmix eigentlich alles normal gewürzt?

Und jetzt schmeckt alles nach Gewürzmix?

[zwergnase]

Das mit dem gerissenen Omelett liegt nur am vergessenen Knobi ;-)

[bmwDE]

Tolles Rezept wie immer, hab schon den halben Shop gekauft, aber bei der Veganen Avocadopfanne bin ich raus. Die ist nur für Tofu 😜.

[tomato-fhqb]

Leider spricht niemand darüber woher das Fleisch kommt aber ich finde gerade in solchen channels ist es wichtig und richtig dass man es erwähnt

[suma-kochenbacken]

Hi Steffen, ich hab eine Anmerkung bzgl. würzen: Du musst wirklich aufpassen dass Du nicht in die Schiene von „Gewürz-Gott“ Alfons abdriftest. Ein Gewürzmix hat bestimmt ab und an seine Daseinsberechtigung. Wenn Du ihn aber bei fast jedem Gericht verwendest, wie Du es mittlerweile praktizierst, schmeckt am Ende jedes Gericht „gleich gewürzt“, sprich alle Gerichte haben den selben Background flavour. Das nervt mit der Zeit, weil sich die Gerichte dann nicht mehr eigenständig durch individuelles abschmecken voneinander unterscheiden. Egal was man dann isst, ob Bulette, Steak, Pommes, Auflauf, Salate, Gemüse, alles schmeckt identisch. Du stehst als Koch ja eigtl. per se für Individualität eines jeden Gerichtes und nicht für gleichschmeckenden Einheitsbrei. Ich verstehe dass Du es auch als Eigenwerbung machst, bei allen anderen Produkten ist das auch völlig in Ordnung, aber den Gewürzmix würde ich nur da einstetzen wo er Sinn macht, zB als Rub für Ribs o.ä.

[pacz]

Wieder gut gelacht, vielen Dank an den Maitre d'Omelette :-)