Schnelles Paprika-Schnitzel Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:

Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl mit Paprikapulver und Gewürzmix mischen. Schnitzel mehlieren und in heißem Öl von beiden Seiten scharf anbraten, dann von jeder Seite 2-3 Minuten braten

Paprika in dicke Ringe, Zwiebel in Stücke und Chili in Ringe schneiden. Schnitzel aus der Pfanne nehmen

Paprika, Zwiebel und Chili in die Fleischpfanne geben und darin 2-3 Minuten braten. Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben, kurz anrösten und Pfanne von der Hitze ziehen. Zucker und 1 Prise Salz dazugeben, alles verrühren und die Pfanne wieder auf die Hitze stellen. Sojasauce angießen und alles nochmals gut verrühren. Dann die passierten Tomaten dazugeben und alles einkochen lassen

Schnitzel wieder in die Pfanne in die Sauce geben, 20-30 Sekunden in der Sauce heiß werden lassen und durchschwenken

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Einkaufsliste:

4 Schweineschnitzel
2 rote Spitzpaprika
1 weiße Zwiebel
1/3 Chilischote
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
1 Spritzer HSN Sojasauce
3 EL Mehl
HSN Bratöl
Salz
Pfeffer
HSN Gewürzmix

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[bumbum]

Henssler: Das Schnitzel ruhig großzügig würzen.
Auch Henssler: würzt eher das Schneidebrett statt das Fleisch

[gopat]

"Heute besonders lustig", da musste ich ja schon selber lachen, danke😄✌

[Quickhanf]

Paprikalöffel in die Zuckerdose? Der Herr ist echt schmerzfrei 😂

[pet]

Echt lecker so ein Zigeunerschnitzel. 🤗

[cpfwald]

Habe heute Paprikaschnitzel mit HSN Kürbis aus dem Ofen kombiniert. Dazu trockenen Hambacher Acolon. Besser geht nicht!!! Einfach genial!

[m.s.]

tolles rezept, grade ausprobiert, lecker

[Aliotto]

Die Rotationseuropäer sehen sehr lecker aus. Muss ich machen.

[georgeeblum]

Vielen Dank. Sie nennt man es richtig und das passt auch.

[seb_yt]

Interessant dass der Steffen eher so Riesenstücke schneidet und ich mir einbilde, das Zeug jedes Mal superklein schneiden zu müssen... In Zukunft werd ich auch fauler...

[Zuhausekochen]

Superrezept! supervideo! Vielen Dank!👍

[krooph]

Das ist geil endlich mal was gescheites

[jurgenthusing]

ein Rezept für ein Jägerschnitzel wäre schön

[ullimang]

Hab ich gerade gemacht. Das ist saulecker, besonders mit dem Gewürzmix und dem Öl von S.H. 😍

[corey]

Hey Hensler, mach doch mal eine schnelle Cheeseburger-Pfanne als schnelle Nummer? :D

[maximilianpaul]

Das ganze mit Leber 😍😍😍. Stelle ich mir mega lecker vor. Schöne kalbsleber. Yammi

[mgrahshalm]

Finde euren Schennel super, habe ihn längst abonniert 👍

[J-ss]

Morgens ein henssler Video ist doch wunderbar 😇

Ich mit meinen 24 Jahren durch dich endlich Spaß am kochen bekommen 👍🏻

[werwei]

Hey Steffen, hab was für dich. Weihnachtsgebäck 😁

[renesteiner]

Ja leck oh Mio! Auch das wieder ein sehr lecker schnell gemachtes Gericht👍.

[zronnieselfmade]

Wie wäre es mit einem saftigen Thai-Curry?