Τα πιο ΑΦΡΑΤΑ και ΤΡΑΓΑΝΑ Cookies διπλης σοκολάτας!!! |JV_desserts |JV | Γιάννος

Είναι Αφρατα εύκολα και τραγανα!! Με αυτά τα Cookies όλοι θα ξετρελαθουν!!Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε!

ΝΈΟ ΒΊΝΤΕΟ κάθε Παρασκευη 😍😍😍

Social media

Instagram 👉

Υλικά

250 γρ ψιλοκομμένη κουβερτούρα
90 γρ βουτυρο
200 γρ ζάχαρη
3 αυγά
1/3 φλ αλεύρι μαλακό η για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γλ baking powder
100 γρ σταγόνες λευκής σοκολάτας
100 γρ σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
1 πακέτο Oreo σπασμένα

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
1)Λιωνουνε σε Μπεν Μαρί η σε φούρνο μικροκυμάτων την σοκολάτα με το βούτυρο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει
2)Χτυπαμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει και να ασπρίσει
3)Ρίχνουμε σιγά σιγά ενώ χτυπάμε με το μίξερ την λιωμένη σοκολάτα
4)Προσθετουμε το αλεύρι και το baking και ανακατεύουμε με. Μια σπάτουλα απαλά από μέσα προς τα έξω να ενσωματωθεί
5)Προσθετουμε τις σταγόνες σοκολάτας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα και τέλος προσθέτουμε τα σπασμένα Oreo
6) Σε μια μεμβράνη τοποθετουμε το μισό μίγμα και κάνουμε ένα ρόλο και επαναλαμβανουμε το ίδιο για το υπόλοιπο μίγμα
7)Τοποθετουμε στην κατάψυξη για δύο ώρες
8)Κοβουμε σε κομμάτια παχους 2 εκ και τοποθετούμε στο ταψί με λαδόκολλα αραια το ένα με το άλλο.
9)Ψηνουμε στους 160 βαθμούς στην μεσαία σχάρα στον αέρα για 15 λεπτά

Καλή επιτυχία

Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0

Παρουσίαση,μοντάζ : Γιάννος Βαλιάνος
Κάμερα: Ελπινίκη Χρονοπούλου

[AnnieNikolaidou]

Φαίνονται τέλεια. Θα τα κάνω σήμερα. Σε ευχαριστούμεεεε
Γιάννο

[HeyItsNicky]

Τελεια συνταγή και πολύ εύκολη, θα την δοκιμασω οπωσδηποτε!!!

[elena-quxs]

Φανταστικά φαίνονται κ εξωτερικά κ εσωτερικά όταν τα σπας! Επειδή δε μου αρέσουν τα γεμιστά μπισκότα μπορώ να μην τα βάλω; Θα αλλάξει η υγρασία του γενικού μπισκότου μήπως, αν δεν τα βάλω; Μήπως τα όρεος απορροφούν κάπως απ' την υγρασία του μπισκότου; Γίνεται να μη βάλω γεμιστά μπισκ. μέσα;