Como elegir la Mejor Carne para el Asado - El Laucha Responde

En este capítulo El Laucha Responde todo sobre los diferentes cortes de Carne, como seleccionarlos y todos sus secretos. ¡No se lo pierdan!

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[CocinaconMariOrellana]

me ha gustado mucho como lo has explicado se nota que entiendes de carne yo soy carnicera de hace 15 años y de todo lo que has dicho la parte que más razón tienes es hazte amiga del carnicero la gente quieren comprar carne con los ojos comprar la bonita y que le salga tierna cuando normalmente es al revés podemos encontrar pedazos de carne que son feos y son tiernisimos un consejo de carnicera siempre hacer caso al carnicero no guiarte por tu intuición un beso y seguir así lo hacéis muy bien

[CancerNerio]

MAGNIFICO CANAL SALUDOS DESDE EL SALVADOR GRACIAS SIEMPRE POR COMPARTIR SECRETOS Y RECETAS CON TODOS NOSOTROS SIGUE ASI,

[filierslam]

excelentes recomendaciones para los que somos principiantes, Muchas gracias desde Guanattoss México.
Vamoooo !!!
😅

[mountaince]

Una buena clave es ser cliente de un buen carnicero, y a medida que pasan las compras, el te va tirando lo mejor.

[arielchiurazzi]

gracias por esos consejos!!!, un fuerte abrazo desde Alicante España.

[estebanu.rodrile]

EL LAUCHA. Dios te bendiga muchísimo.. desde Guatemala te veo siempre y has sido de muchas bendiciones para mi.. pues tus resetas son sencillas e increíbles.. cuidaste mucho.

[carlosschreiber]

Bueno laucha tus recetas son estupendos e aprendido un montón seguí que me gustaría más recetas Saludos desde paraguay

[alejandroaquino]

Muy sencilla tu explicación Laucha...!!! 👌 Un abrazo desde PARAGUAY...!!

[Tomate]

Hola Laucha, sos un grande y disfruto cada miércoles de tus videos. Cómo hacés que los carbones no chispeen. Cómo saber la calidad del carbón previamente. Gracias y abrazo

[burtia]

Saludos de florida me Encanta su canal sigan adelante

[dayser]

grande lauchaaa saludos desde moqueweed - Peru

[maximilianoaguilar]

Laucha una pregunta ¿Cuales son los mejores cortes para inyectar ? si es posible también ¿que es lo mejor que podes inyectarle a un corte? para que quede mas sabroso un saludo y seguí así que sos una inspiración para todo los asadores del mundo!!!

[steepguevara]

Estupendo Laucha gracias, saludos desde Perú.

[jorgerendon]

Laucha un grande!!
Mi pregunta es: ¿Con qué vinos se debe acompañar un buen asado?
Saludos desde México

[rafaelbarranca]

Estaría bien que enseñaran sus herramientas para hacer el asado. Todos queremos ver ese Cuchillo Faquero que se ha visto por algún vídeo. UN SALUDO DESDE GRANADA, ANDALUCÍA, ESPAÑA!😉

[jderreyes]

me gustaría que hables mas en profundidad sobre como llegar a la temperatura adecuada y sobre todo como mantenerla durante la cocción del corte ya que en el primer laucha responde esta bien explicado como hacer el fuego pero le faltan algunos detalles, saludos desde ecuador y sigue asi!!!!

[JavierTorres-dbgd]

primer comentario. ..por favor hagan una cabecita de vaca al pozo. ...por fa...muchas gracias. ...Saludos desde Mendoza.

[elshuey]

saludos desde Ensenada baja california mexico

[juantomasestrany]

saludos desde mallorca! grande lauchaaa seguid asi gracias a vuestros videos vamos cojiendo calidad en las torradas de los domingos, un abrazo!

[juliocesaryapura]

Excelentes tus videos, t sigo en todos. Saludos y abrazo grande desde Santa Ana - Tucuman. Saludame Laucha!!!.