ЗАГОТОВКИ из ЯБЛОК на зиму. Делаю каждый год. Обязательно!

ЗАГОТОВКИ из ЯБЛОК на зиму. Делаю каждый год. Обязательно!
↓↓↓↓↓↓↓↓

Приближается Яблочный Спас, а значит, пора делать заготовки из яблок. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, что я каждый год заготавливаю на зиму из яблок. Это будет густое яблочное повидло, яблоки дольками, яблочное пюре со сгущенным молоком и компот «Яблочный Мохито» 0:00

Яблочное повидло 00:24

Из расчета на 1 кг яблок
• вода – 50 мл;
• сахар – 300 г;
• лимонная кислота – 1/3 ч.л.
Выход: 0,8-1 л.

Яблоки дольками 05:00

Из расчета на 1 кг яблок
• сахар – 600 г;
• корица - 1 ст.л.
Выход: ок. 1 литра

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенным молоком 07:55

Из расчета на 1 кг яблок:
• яблоки – 1 кг;
• сахар – 35 г;
• сгущенное молоко – 100 г;
• вода – 1-2 ст.л.
Выход: ок. 0,5 л.

Компот «Яблочный Мохито» 12:30

Из расчета на одну 3-х литровую банку:
• яблоки – 500 г;
• апельсин – 4 полукружья;
• лимон – 2 полукружья;
• мята – примерно 10 листиков;
• сахар – 180-200 г;
• вода – 2,5 л.
Выход: 3 литра
Приятного вам аппетита!

*************************************
*************************************
*************************************
*************************************
*************************************
*************************************

[tomabakaikina]

Спасибо за рецепты и четкое изложение, без лишних слов и эмоций. Комментарии тоже очень полезные, спасибо, хозяйки.

[Людмила-зс]

Яблоки помытьпорезать, не надо убирать сердцевину и очищать, разложить в мантовварку, быстро пропаривсются и через сито толкушкой очень быстро протирают ся, отходов очень мало зернышки и пленочки от шкурок. Иварить, получаетс как мармелад повидло..

[ЗояКомарова-тш]

Благодарю заподборку рецептов из яблок!
Вроде бы рецепты простые.
И каждой опытной хозяйке они знакомы.
Но почему - то хочется оставить их в свою копилку, а потом приготовить именно по вашему рецепту.
Мне нравятся и другие ваши рецепты.
Подписка на канал у меня уже есть.
А сегодня с меня👍👍👍👍, за каждый рецепт отдельно.

[ТатьянаИванова-хии]

спасибо большое.что не только делитесь рецептами.но и что еще можно приготовить в дальнейшем

[ТатьянаСавкина-ыг]

Благодарю за рецепт, сделала три порции повидла. Повидло получилось, как по ГОСТу советских времён. Очень рекомендую.

[АннаНиколаевна-юф]

Спасибо! Компот делаю так же, только заливаю один раз - так ароматнее получается и не мутный. Банки перед этим хорошо нагреваю в духовке, а после закатки хорошо укутываю.Все компоты так делаю, разница колоссальная во вкусе .

[АннаЛаптева-вы]

Спасибо большое, мне было очень интересно. Я ещё не пробовала закрывать компоты, но теперь даже очень хочу.

[ЛюбовьКалина-по]

Нарезанные на дольки яблоки взвесить и я делаю так.
На дно ёмкости сахар, слой фруктов (яблок), сахар, фрукты и последний слой сахар.
Оставляю так на сутки, время от времени помешиваю. Через сутки ставлю ещё на 2 суток в хол-к, а потом варю.
Яблочки НИКОГДА не развариваются, хрустят даже. Добавляю конечно сок лимона.
Попробуйте,

[ТетянаШпак-оъ]

Дякую за гарні рецепти 🙏❤️ Божого вам благословіння в житті!!!

[НадеждаГордеева-юх]

Дякую
Коротко, ясно.
Зрозуміло
Без зайвих слів
Кулінарних успіхів, мирного неба бажаю

[СвамиДоупада]

Прекрасная подача материала. И рецепты замечательные.

[НатальяВихрова-бу]

Благодарю за рецепт, , вкусные заготовки, очень приятно вас слушать.

[pymiwoy]

Спасибо большое за отличные рецепты. Будем пробовать!)))

[ТатьянаВикторенко-рч]

Я в соковарке делаю сок из яблок, а остатки яблок распаренных протираю ч/з сито и варю с сахаром повидло.

[ТатьянаРодина-не]

Спасибо.Я впервые вижу ваш ролик.Компот оч.интересный, приготовлю.

[Надежда-нзь]

Благодарю Вас, за прекрасные рецепты ! ❤️
Попробую приготовить все ! Удачи и процветания, Вам ! ❤️

[LubaRykunova]

Благодарю за ваши замечательные рецепты верю вам будет вкусно! 🎉😊

[ГалинаФедоровна-гу]

Можно вместо мяты положить базелик цвет и вкус будет другим и тоже вкусным

[МаринаРогалева-ищ]

Делаем компот яблоки с черноплодкой, цвет очень красивый получается и главное вкусно!

[sarahcroy]

Вика Добрый день или вечер, хочу спросить, а можно вместо лимонной кислоты использовать лимон ? Спасибо за ответ.