Χαλβάς με σοκολάτα

Υλικά:
500 γραμ σιμιγδάλι χονδρό
250 γραμ βούτυρο μαργαρίνη
2 πορτοκάλια ξύσμα
3 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι
100 γραμ κουβερτούρα ψιλοκομμένη
2 ξύλα κανέλας
3 γαρύφαλλα

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα λιώνω το βούτυρο, ρίχνω το σιμιγδάλι και το τσιγαρίζω αρκετά ανακατεύοντας συνέχεια σε μέτρια φωτιά, ύστερα ρίχνω το ξύσμα και συνεχίζω για λίγο το ανακάτεμα.

Βάζω στη κατσαρόλα το νερό, το χυμό, τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη. Αφήνω να βράσουν για 10 λεπτά από τη στιγμή που ξεκινάει το βράσιμο.
Ρίχνω το σιρόπι στο σιμιγδάλι και ανακατεύω ζωηρά μέχρι να ζοριστεί η ξύλινη κουτάλα.
Σκεπάζω το χαλβά με καθαρή πετσέτα και αφήνω μία ώρα να στεγνώσει, μετά ρίχνω τη σοκολάτα, ανακατεύω και φορμάρω σε φόρμα κέικ.
Μετά από λίγο αναποδογυρίζω και σερβίρω με λίγη λιωμένη σοκολάτα.
Καλή σας Απόλαυση...

[katyapost]

Εξαιρετική συνταγή την έχω κάνει την συνταγή σας και πράγματι είναι υπέροχος ο

[regina]

Μπράβο Νικουλα μοιάζει λαχταριστές κ σίγουρα θα τον φτιάξω! Για να τον πειράξω κ εγώ λίγο αντί για φυτική μαργαρίνη θα βάλω λάδι κ λίγο βούτυρο για μυρωδιά.

[ΦιλιωΚαρασταματη]

Ωραίο πρότυπο ευχαριστούμε. ..αν κ λατρεύω τα μελομακάρονα σου.

[annakollia]

Μπράβο σας ΣΥΧΑΡΙΤΙΡΙΑ εχω δει πολους χαρβαδες ποπο σαν το δικοσας οχι

[xargiagelidou]

Θα πρέπει η παρουσίαση να γίνεται από κοντινά πλάνα για να βλέπουμε αυτό που γίνεται κ πώς γίνεται.το να ακούγεται η φωνή σας είναι αρκετό καλή η προσπάθειά σαςκ καλή συνέχεια

[nikos]

καλησπέρα σας κυρία μου δε μας είπατε τις δόσεις των υλικών ευχαριστώ πολύ!!