Come preparare la salsa verde - salsa classica per bolliti o crostini tartine .

Показать описание

Oggi vi propongo la ricetta della salsa verde ottima per accompagnare i bolliti di carne come vuole la tradizione nella cucina Italiana ma anche spalmata su crostini da utilizzare come aperitivo o per insaporire tramezzini nel periodo estivo.
Ingredienti :
Prezzemolo QB
Olio Evo QB
Uovo sodo bianco o rosso a piacere QB
Cetriolini sott'aceto QB
Mollica di pane raffermo QB
Aglio facoltativo
Procedimento :
Inserire gli ingredienti dentro ad un mixer lavorateli poco alla volta con olio a filo gli ingredienti li scegliete voi se preferite la giardiniera al posto dei cetriolini ,più pane meno pane ,il bianco o il rosso dell' uovo.
Versate la salsa in un vaso di vetro con coperchio mettete in frigo si conserva bene anche 20 giorni se la tieni sempre coperta da un leggero filo di olio.
Siete pronti per servirla ad accompagnare i vostri bolliti o se preferite su pane arrostito per un ottimo aperitivo.
salsaverde#senzaaglio#bollitodicarne#crostini#tartine #valentinaincucina#fattoincasa