За зиму съедаем и до весны не хватает: 10 проверенных способов заготовки красной смородины на зиму

Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉

Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉

00:00 Красная смородина в муссе

01:25 Желе из красной смородины:
• Сок красной смородины - 1 литр
• Сахар - 500 г
• Желфикс (или пектин) - 2 ст.л.

04:00 Натуральный сок из красной смородины

04:22 Сок из красной смородины:
• Сок красной смородины - 1 литр
• Сахар - 200-250 г

05:26 Компот с лимоном и мятой:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Лимон - 2 кружочка
• Мята - 1-2 веточки

06:43 Компот с лимоном и эстрагоном:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Лимон - 1 кружочек
• Эстрагон (тархун) - 2-3 веточки

07:20 Компот с базиликом:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Базилик - 1-2 веточки

07:43 Компот с апельсином:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Апельсин - 3 кружочка

08:09 Компот с ежемалиной:
• Красная смородина, ежемалина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г

08:30 Замороженная красная смородина

#заготовканазиму #краснаясмородина #рецепты

Понравилось видео?
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:

Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

[СветланаМартазина-яб]

Очень любим такой компотик, а вот с апельсином не пробовала, надо сделать, спасибо

[glebsleps]

Огромное спасибо, очень люблю красную смородину, делала раньше желе, морозила обязательно сделаю компоты

[РиммаКалугина-зв]

Здравствуйте, а я сразу в сок добавляю сахар, ставлю на плиту и размешиваю до растворения, и даже закипеть не успевает уже густеет, поэтому просто горячим разливаю быстро, желируется хорошо и хранится хорошо, самое главное ни капли воды на крышках и банках , тогда не будет плесени.. Спасибо и за ваши рецепты, здоровья Вам, мира и процветания ❤

[Еленакулешова-жя]

Я такой мус делаю из клубники крупную укладывают в контейнер, а мелкую измельчаю с сахаром и заливаю. Вас благодарю за идеи новых заготовок!
Всем богатых урожаев и вкусных заготовок!!!

[ОльгаГилаева-ед]

Поделитесь пожалуйста рецептом, компот из вишни, заранее спасибо большое.

[Людмила-ылн]

Спасибо огромное! В прошлом году сделала по Вашему рецепту компот с апельсином - просто песня❤️ В этом попробую ещё с базиликом

[ЕленаТюпина-те]

Очень советую приготовить компот из красной смородины добавив в банку 5-6 листьев черной смородины и стакан сахарного песка.

[ЕкатеринаЯрова-юр]

А можно рецепт рулета со смородиной?! Выглядит так аппетитно😊

[fainaekb]

Спасибо за рецепты.
А компот не надо даже стерилизовать? Или кипятить залитую воду снова? Нормально хранится?

[MarijSyrtcova]

Я уже не один раз читаю когда сахар засыпают в банки с компотом и кипятят на каждую банку чайник? а потом катают банку по столу или переворачивают её ГОРЯЧУЮ 3 л 😮. Зачем? Неужели не проще сварить сироп и закатать банки? Может этот способ и хорош для одной или двух банок, а когда их больше 3-х? В кухне жарища и духота, а ты стоишь и мечтаешь о том, когда же всё это кончится и когда закипит последний чайник

[tanyd]

Смородина очень хорошо желируется сама по себе.

[ТатьянаКучеренко-жш]

А зачем пектин? Смородина и без него хорошо желируется.

[ЗояСтухальская]

Попробую сегодня с мятой. Интересные рецепты. Скажите а что у вас за сорт смородины . Что он так интересно растёт?

[tateanad-]

Все хорошо и вкусно! А где берёте пектин?

[ОльгаХарламова-ьж]

Всё же привычнее для слуха " смородина", а не "самородина". За рецепты спасибо.

[НатальяГолубцова-жъ]

Потому и "само родина", что сама родит, то есть урожайная.

[ЛюбовьАвраменко-ъф]

Косточки смородины, это витамин не выбрасывать....

[kykyha_]

Делала желе из красной смородины. У меня не получилось. Вроде бы все, как в рецепте, но почему-то не зажелировалось и очень кислый вкус. Я не люблю очень сладкое варенье, но тут кислятина невероятная.

[РазиятГашимова]

Я тоже хотела такой сорт где можно найти красную смородину

[Татьяна-яск]

Добрый вечер. Скажите компоты хранить в прохладном месте или можно в квартире?