Зимой съедаем всё и не хватает: 3 проверенных способа заготовки красной смородины на зиму без варки

Сегодня я покажу вам как из года в год я заготавливаю красную смородину на зиму. Эти 3 способа я считаю наиболее простыми и удачными.

#смородина #заготовки #рецепт

Понравилось видео?
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:

Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

[Анирам-кщ]

А я просто замораживаю грамм по 200.😏👍😀 Зимой куда нужно - туда и добавляю.
Храню в морозилке !!!

[НаталияМогилевцева-щу]

Огромное спасибо за рецепты! Они очень хорошие, вкусные и легко готовятся. 🎉

[Anat]

Ещё можно заморозить вместе с веточками и когда заморозится отделить плоды от веточек(теряется меньше сока)👍🏻так замораживает все ягоды на веточках(калину, рябину и пр) 🔥

[ИринаИ-кч]

Самые лучшие способы заморозки красной смородины. Пошла делать. Спасибо!!!

[СветланаОрдина-щг]

Я жмых раскладываю по пакетам тонким слоем и замораживаю. Зимой варю кисель, заливаю водой и с сухими яблоками настаиваю ночь. Можно и час. Получается морсик вкусный. Ещё в чай кидаю. И охлаждаю чай и вместо лимона подойдёт. Ещё чищу руки после заготовки грибов или чистки молодого картофеля. Хорошо очищает грязь.
Пользуйтесь!

[natafirsovich]

Спасибо за быстрые рецепты! Привезла с дачи смородину.. очень понравился первый рецепт. Процветания вашему каналу!

[ninatabakova]

Да, хорошие способы! У меня тоже есть два куста красной, три куста белой, но нет морозильной камеры камеры, поэтому делаю желе, потирая горячие ягоды через дуршлаг а потом уваривая массу с сахаром, зато много отходов сразу убирается, ведь там много косточек- семечек, и веточки можно не убирать, они даже помогают протиранию.

[elenaivanova]

Не первый год так делаю клубнику. А со смородиной не пробовала. В этом году попробую. Уж очень понравился рецепт.

[online-A]

Спасибо! Сделала по способу 1. У меня один куст сладкий, а второй покислее - из него сделала пюре с сахаром. Очень простой рецепт! Зимой будем пробовать вкус лета!

[ЕкатеринаБережная-чэ]

Варенье из любой смородины, мое самое любимое. И в этом году не смогла найти красную и сварить варенье. Черная ростет в огороде, эту сварила

[ПЯТЁРОЧКАпоматематике]

Я сегодня с красной смородиной сделала смузи: ложка овсянки, чуть банана, 80 грамм красной смородины и белый йогурт; блендером смешала. ВКУСНО!!!!

[tanyas]

Рецепт - супер!! Самый лучший из всех, что я видела! Спасибо вам огромное! А если добавить фруктовый пектин? Недавно делала клубнику свежую с пектином первый раз: на 2 стакана размятой клубники 1 стакан сахара и 2 столовых ложки пектина. Сахар размешать с пектином, клубнику помять вручную или на блендере. Мне нравиться разминать не полностью, а когда остаются кусочки маленькие. Выложить размятую клубнику в сахар с пектином и минуты 3 хорошо перемешивать. Переложить в баночки, минут 30 дать постоять на столе и после убрать в холодильник или в морозилку. В холодильнике ягода будет храниться недели 2.
Мне понравилось - очень вкусно! Вот я и подумала, а может и другую ягоду так можно сделать?

[Natali_Efrosinina]

Спасибо за видео! Я сделала первый вариант. Мне очень понравилось. Получилось похоже на мороженое «лед». Можно наверно даже замораживать в формочках для мороженого. Думаю, дети оценят.
Для процеживания я сшила себе мешочки из … (вроде бы это фатин). Удобно тем, что содержимое не вываливается. Я мешочек вставляю в миску. И потом руками отжимаю всю жидкость. Процеживаю за 2-3 минуты👌🏻 когда процеживала через сито металлическое, это было мучением.

Кто часто пользуется ситом в этих целях, как на видео - советую этот мешочек) я с ним делаю овсяное молочко и многое другое) 👍

[ВераАлиева-эч]

Вчера сделала крыжовник в желе по вашему рецепту, попробую и смородину. У меня куст красной один, но ягоды очень много, уже наделала желе, теперь сделаю сырое, очень понравился тот что потом для соусов подойдет. Спасибо.

[Бабушка-уу]

Спасибо за подсказку! Попробую перетереть ягоду без сахара и заморозить для дальнейших соусов к мясу! Может подскажете как вы их готовите! С меня подписка, понравилась ваша лаконичность!

[ЕленаТюпина-те]

Спасибо большое.
Делала белую смородину ( она более сладкая) а заливала протертой красной.

[МэггиК]

Спасибо большое! Очень вовремя. Обязательно воспользуюсь вашими советами.

[svet]

Я разбиваю бленднром красную плюс чёрная смородины, чуть сахара, и через воронку в 1, 5 или менее пластиковые бутылки. В морозилку. Зимой выдавливаю из бутылок для разных блюд или просто поесть. Косточки мне не мешают.

[ЮлияНовикова-чэ]

Я тоже замораживаю пюре, и с косточками и без косточек.
я сахар не кладу, мне просто нельзя, подслащиваю Фитпарадом.
Из чистого сока делаю обалденный мармелад, на основе агар-агара.
Ещё замораживаю миксы, например, очень вкусно малина с красной смородиной.
или крыжовник с черной.
Многие пишут" Какая у вас морозилка?" У меня, помимо холодильника, ещё и морозильник.Да, битком. И ягоды, и грибы, и капуста цветная, и томатпаста.
И считаю, что это выгодно.
у нас цветная капуста зимой по 250 руб была.А уж про ягоды молчу.
Голубика вчера видела по 1000!!! охренеть.
Я тоже в таких контейнерах замораживаю, так как они, как кирпичики, экономят место и все видно.

[lidabodz]

очень понравилось! спасибо большое! здоровья вам и удачи! спасибо!