«СОЛЕНЫЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР» Сыр из магазинного молока.

Всем привет!!!

Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽

Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏

‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643

Ингредиенты

Молоко 5л400 мл
Сыворотка 2 литра
Соль 1 ч.л

Всем приятного аппетита!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)

#адыгейскийсыризмагазинногомолока#адыгейскийсыр#готовимсырдома#IrinaKosMos#

[iyfgejh]

Благодарю за ваши рецепты🙏Попался ваш ролик с адыгейским сыром - подписалась на ваш профиль!Очень нравятся рецепты, ,Молочка", буду готовить😋Спасибо за ваше понятливое объяснение по рецептам!Здоровья вашим рукам🙏🌹😘

[elenach.]

Благодарю, дорогая Ирина, за все труды...за рецепт и приготовление! Очень полезный и вкусный сыр! 🔥👍🌺🌺🌺🧡🧡🧡🧀

[jokvbgm]

Вы просто находка для меня, спасибо, все с чувством и толково, без всяких сюсю-мусю))) спасибо и приветик из Питера

[mmkbdxp]

Большое спасибо, что показали, как солить сыр. Теперь попробую сделать.

[hhldvth]

Спасибо за рецепт!
Обязательно попробую сделать!🌹👍

[salimausmanova]

Молодец, умничка .
Я про вас незнала, теперь я подписалась
Буду смотреть ваши видео
Теперь попробую сделать по вашему рецепту сыр .
Молодец

[veravera]

Спасибо за рецепт! Я уже сделала такой сыр, получился вкусный!👍
У нас раньше тоже продавали такое цельное молоко. Сейчас другое, но результат хороший.

[xitvldm]

Ирина, спасибо, отличный классический проверенный рецепт.
Можно с зеленью поиграть в качестве добавки, сухофрукты и с солью - например взять!👍

Кстати, для гурманов:
если подержать под прессом ночь, сыр уплотняется и появляется возможность порезать кубиками и держать в берломе-солевой раствор на 0, 5 л воды 2 стл соли. Приправы приветствуются.

Есть вариант и в масле: 50:50 оливковое/подсолнечное + приправы: куркума, красный/чёрный перец, прованские травы, семя укропа-размять, розмарин, Зира хороша, размять, чили. Съели-новую партию добавили.
Я прогреваю специи в малом кол-все масла предварительно, потом остужаю и заливаю сыр, добавляю ещё по макушку!😉👍

РS! Кстати, сегодня на ОЗОНЕ мешок для отжима сыра, творога 15х20 см - 265₽, а формочки для сыра 2 шт. - 231₽ (под сыр из 2, 5-3 л молока), доставка в пункт выдачи бесплатно.

[more]

Я очень рада что нашла Ваши рецепты! Подписка +

[kntvydh]

Спасибо за рецепт.Обычно молоко прокисаю и делаю творог.А теперь попробую сделать сыр

[gimplxt]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.

[rsxdsnf]

Живу в Раменском, ближ. Подмосковье, такой цены у нас нет, спасибо за рецепт

[rdnouic]

А где взять сыворотку для 1го раза?
Чем заквасить?

[zjbpbxk]

А если посолить хорошо сверху, после того как он сформирован?! И в бокс. Он же впитает соли сколько надо. Моя бабушка в деревне так делала.

[qjvwtor]

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а эту сыворотку можно потом опять использовать?

[Ssv-]

Что можно использовать вместо сыворотки?

[umvtpmo]

Из домашнего молока так же можно делать?( может и есть в ролике, Ролик сохранила, не смотрела полностью, ) просмотрю позже

[perolad]

А если не солить, а добавить изюм, изюм добавлять сухой или предварительно размачивать?

[bwtbgon]

Ирина, у вас газавая труба на кухне гофрированная, она со временем ржавеет и может проходить газ.У нас в Тюменской области обязали сменить на жёлтый шланг более широкий.Магазин газового оборудования.Про консультируйтесь обязательно.

[perolad]

Подскажите пожалуйста, столько хранится такой сыр? И сколько хранится оставшаяся сыворотка в холодильнике?