Холодник (Свекольник, Холодный борщ)

Холодник / Cold Buttermilk/Kefir soup

Belarus (and Lithuanian) traditional summer dish. Life changer!!! @albert_cancook

Белорусский (и Литовский) традиционный летний суп. Кто пробовал, тот все знает. @albert_cancook

Ингредиенты / Ingredients
2 свеклы / 2 beets
4 ст отвара из свеклы / 4 cups beets water
4 ст кефира / 4 cups buttermilk or kefir
1 длинный огурец / 1 english cucumber
Пучок зелёного лука / Bunch green onions
Отварные яйца / Boiled eggs
Отварной картофель / Boiled potatoes
Свежий укроп / Fresh dill

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:

Мой Instagram

Мой TikTok

Мои ссылки/скидки

#shorts #холодник #свекольник #холодныйборщ #суп #рецептсупа #летнееменю #летнийрецепт #вжару #простойрецепт #белорусскаякухня #литовскаякухня #трвдиционныйрецепт #еда #вкусно #просто #summersoup #belarus #lithuanian #coldsoup #beetsoup #veggies #fresh #quickeecipe #traditionalrecipe

[flms]

А холодник огонь! Сразу вспомнил детство и мамин холодник, мммм))

[doublejacketjimmy]

Наконец то рецепт который я смогу повторить.

[ТатьянаР-бэ]

Какая вкусняха, я обязательно приготовлю холодник 😋👍

[ВалентинаМартынова-хз]

Мне от увиденного уже вкусно, аж слюньки текут😊

[cowboysteam]

Дзякую пан).Песня агонь🔥😄.Жыве Беларусь

[platinum]

Летом с картошечкой и селёдочкой прям шик😌

[ТатьянаБруцкая-рр]

Согласна ! Вот это настоящий холодник, яйцо подают перед употреблением, но никак не режут как в салат, умница, все верно !

[ludmilamejibivsji]

Я в восторге и от рецепта и от краткости изложения. 22 секунды и все понятно.Учитесь девушки и женщины!!!

[lyubovsherer]

"Я посолил" - в конце прозвучало так, будто привнес свою свежую нотку в классический

[ИньЯнь]

Спасибо за рецепт, напомнили как я готовила 18 лет назад, а вспомнить не могла, готовила похожий рецепт, но не то, всё же свекольный отвар мне кажется фишка😊😋😋😋😋💥💥💥💥👏👏👏👏👏

[violetvioletovna]

Прикольно, .Век живи, век учись. Какая интересная и полезная идея. 👍👍👍😋😋😋
Здоровья и Счастья Вам🤗🤗🤗

[МАРИНААлександровна-юу]

Я знала, что лучший повар- мужчина!!!❤

[Samogon...]

Эхх сижу сейчас закусываю роллами а так по хорошему холоднячком бы закусить😁

[ЕленаДеменок-ьг]

Умничка !!! Живём на ПОЗИТИВЕ!!! ЛЕТО, СОЛНЦЕ, ХОЛОДНИК ЧУДНЫЙ ! А я вот не догадалась очищенную свеклу сварить, ведь и, правда,холодный отвар добавить можно, ха !😉😋🤟👍

[lucyl]

Ой спасибо, дорогой. Очень доходчиво с обьяснениями

[НаталияНатали-нй]

Ну наконец-то! Хоть кто то из поваров картоху в прикуску ест! А то все что в окрошку картоху сразу ложат, то в свекольник! Гораздо вкуснее, когда картошечка горячая в прикуску!Мммммм

[ПавелПавлов-йяц]

Мы с моей называем такой суп свекрошкой, вкусняха! 👍😋

[larayun]

Вот вы точно знаете, что означает есть вкусно❤

[ivanbarsukov]

Живу в Латвии и готовят также. От себя добавлю молодой чеснок.

[irinamikeliuniene]

Вот, молодец!сколько смотрела холодников, все начинают выдумывать, то редиску, то петрушку, то молоко, то мясо, А ТУТ ВСЕ ЧЕТКО, БЫСТРО И КАК НАДО!но мы еще укроп добавляем