Easy TTEOKBOKKI recipe - Cách làm Tteokbokki - Bánh gạo cay Hàn Quốc - Korean spicy rice cakes

INGREDIENTS

A. For the stock/ broth

15 gram/ 1.5 Tbsp dried shrimps or dried anchovies
2 sheets dried kelp (Kombu/ Dasima) - palm sized
10 gram/ 3 cloves garlic
10 gram/ 5 slices ginger
30 gram (about 1/3) onion - cut into chunks
600 ml / 2-1/2 cup hot water

B. For the rice cake

180 gram / 6.5 oz. Korean rice cakes - fresh, dried or frozen
100 gram / 3.5 oz. fish cake - optional
8 quail eggs or 1 egg - hard boiled and shelled
2 spring onions
1 Tbsp Korean red pepper paste Gochujang
1 ~ 1.5 Tbsp soy sauce
1 Tbsp brown sugar
0.5 - 1 Tbsp. Korean chilli flakes - to taste - optional
Mozzarella cheese shredded
Toasted sesame seeds

If using frozen rice cakes, thaw and soak in cold water for at least 2 hours

----------

----------
* MUSIC: Pluto - Topher Mohr and Alex Elena

[gianghoangchau]

em rất thích xem các video dạy nấu ăn của chị mong chị ra thật nhiều video hay nữa ạ :D

[meomun]

nhìn những video này bánh ngọt đồ ăn mặn làm giỏi ghê xem muốn thưởng thức lắm

[peruaxinhiu]

hình như e với c có thần jao cách cảm hay sao á. e thèm món j là...mấy ngày sau thấy c up clip hướng dẫn ùi.
cảm ơn c lắm lắm :-*

[thanhhuongnguyen]

...với công thức của Mss Trang, mình luôn thành công từ lần đầu thực hiện...kể cả loại bánh khó nhất là Bánh mì Patonne

[PhuongNguyen-dqit]

Đã làm thử...Ngon cực..em thấy bỏ thêm bắp cải vào cũng ngon lắm ạ.. :))

[yuten]

em cám ơn chị vì đã làm clip, em làm mẹ em khen ngon á, cám ơn chị nhiều ^^

[minguyen]

Em muốn ăn đồ ăn chị làm dù chỉ một lần yah

[tohoangkhathieu]

Nếu ko dùng tôm khô hay cá cơm mình có thể thay thế bằng gì khác ạh?

[linhtranglethi]

em xem video của c là muốn phi ngay ra cửa hàng mua đồ làm quá

[linhnguyenhoangphuong]

em cám ơn các video của chị, rất dễ hieu ạ

[xuonglongtruong]

chị ơi chị có thể làm món bánh taykoyako không ạ 😄😄

[munmun]

chị hướng dẫn làm bánh gạo Tteokbokki đi ạ

[yenngothi]

chị mua fish cake và bánh gạo khô ở đâu đấy ạ

[lazy_girl]

chị ơi, chị có thể bày cách làm bánh gạo ko ạ, chớ e không có điều kiện để mua bột làm sẵn ạ, mog chị đồng ý

[aohanhi]

C ơi chả cá mik mua loại nào thì phù hợp ạk?? Cảm ơn clip của chị.Dễ hiểu lắm ạ

[TINOtino]

Bánh gạo cay Hàn Quốc làm gì có fromage chị ???

[thuong]

chị ơi nguyên liệu này là làm cho mấy phần ăn vậy ạ?

[trieuvivo]

chị chỉ tụi em làm phần bột bánh gạo đi ạ

[thuytien]

dùng rong biển đã sơ chế(hay dùng để cuộn sushi)cho phần nước được ko chị đc ko chị💓

[thaongantran]

chị Trang chỉ làm mì tương đen đi ạ :) Yêu chị :)