Cómo hacer CROISSANTS, CRUASANS o MEDIALUNAS DE MANTEQUILLA🥐/La RECETA QUE FUNCIONA

✍RECETA completa y detallada para hacer los mejores 🤤CROISSANTS DE MANTEQUILLA CASEROS Y ARTESANOS.🥐
En este vídeo puedes ver cómo preparar en casa auténticos y riquísimos croissants franceses. Explicación detallada, con todos los ¡TIPS y TRUCOS!
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[moraimasordo]

Magistral Maestro! Gracias! Un saludo desde Cuba!

[marisolrojasdecortes]

Excelente enseñanza chef Benito, desde PANAMA agradecida por esta fabulosa lección👏🏻👏🏻❤️❤️😌😌

[salustiaguzman]

Que esquisites me encata y lo hare gracias desde Nolivia.

[italalander]

Todas tus recetas son buenas y muy bien explicadas, te felicito, soy de Venezuela, muchas gracias

[davidortega]

Epaalexx mi estimado Benito... Mejor explicado y didáctico verdaderamente "IMPOSIBLE"... Excelente como siempre... muy agradecido por el tips, del corte al boleado en cruz, para obtener el rectángulo... ese punto para mí era una verdadera "paridera" (como decimos en Venezuela... jajajaja)... adicionalmente, en mi caso para comerlos o acompañarlos con elementos dulces, me gusta agregar al pastón, ralladura de corteza de naranja (es cuestión de gustos)... Felicitaciones y éxitos Totales.!!! Saludos

[caesar]

maravillosa recetasaludos desde la Bahia de Tampa Florida

[luzcoba]

Sergio eres lo máximo . Muchas bendiciones por que mi challah quedó perfecta con todos tus consejos . Gracias por compartir tu aprendizaje 😊

[maritzadeotero]

Hola, hice los cruasans. La verdad buenísima!!!
Gracias .

[teresahome]

Excelente video! Merece la pena tanto trabajo para magnífico resultado. Gracias por explicar tan bien.

[josefinahernandez]

Chas gracias. Esoecial
Rodolfo Cortés Cruz desde Cuba

[inmatorres]

Sigo maravillada con tu video y trabajo.

[JoseAcevedo-gvvk]

Excelente su clase Chef Sergio ; felicidades y muchas gracias por su brillantes aportes.

[evar.]

Muchísimas gracias! Me salieron muy buenos! Eres un genio!!

[hecoral]

Felicitaciones. Excelente video con explicación muy detallada. Lo pondremos en práctica. Saludos desde Venezuela y que siga creciendo su canal

[crisyandiola]

Hola Sergio. Un día mas me pongo manos a la obra con otra de tus recetas. Ya tengo el hojaldre reposando en la nevera a falta de sacar y formar los croissants pero me surge una duda. En casa sólo somos dos y son demasiados croissants. Es mejor congelar el croissant formado pero sin hornear aún o mejor lo horneo y luego congelo? Y con los retales que hago? Los junto primero y vuelvo a amasar o con cada retalito me hago una pieza? Muchísimas gracias una vez más La cuarentena está siendo mucho más dulce gracias a ti.

[ManuelPerez-nvtl]

Segi tus pasos y salieron unos croisan cojonudos!!

Mil gracias!!

Estan muy bien trabajados tus videos y tus recetas.

[xiniaobando]

Felicidades chef como siempre un éxito.eres grande saludos de Costa Rica🙋‍♀️

[laveudelamar]

Benito. Eres fantástico!! Nos encantan tus vídeos!!

[mirellainiestra]

Gracias 🙏 muy especial tu canal y explicación ❤

[PepaNiebla]

Los voy a hacer mañana. Todas las recetas son estupendas pero me falta día con tanto reposo. A ver si salen bien!