Настоящий ПЛОМБИР, МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЕТСТВА!

Мороженое пломбир из детства 🍨🍦

Буду безумно благодарна за лайк❤️

🍦 300 мл молока
🍦 250 мл сливок ( не меньше 33% )
🍦 4 желтка
🍦 80 г сахарной пудры
🍦 5 г ванильного сахара
🍦 щепотка соли
В морозилку на 4 часа, раз в час перемешиваем, чтоб не было кристалликов 👍

[kokosanka_official]

Мороженое пломбир из детства 🍨🍦

Буду безумно благодарна за лайк❤️

🍦 300 мл молока
🍦 250 мл сливок ( не меньше 33% )
🍦 4 желтка
🍦 80 г сахарной пудры
🍦 5 г ванильного сахара
🍦 щепотка соли
В морозилку на 4 часа, раз в час перемешиваем, чтоб не было кристалликов 👍

[SvetlanaKorneeva]

Делала. И не один раз. Геморройно не из-за того, что нужно заваривать желтки в молоке, а именно из-за того, что нужно каждые полчаса (в этом видео - час) перемешивать для того, чтобы разбить образующиеся кристаллики льда ☹️. То есть от холодильника часа 2-3 далеко не отойдёшь.
Теперь делаю только из сливок и сгущенки. Пропорции 2:1. То есть, например, на 200 г сливок нужно 100 г сгущеного молока.
Сливки хорошо взбить, налить сверху сгущенку, аккуратно перемешать лопаткой (или ложкой). Разложить по своим формам (например, баночкам от йогурта). Ставим в морозилку - и забыли! Никаких перемешиваний! Никаких льдинок! И на всё про всё - около 10 минут.

[Кудесница-гх]

А чтоб не приходилось вынимать из морозилке и перемешивать вместо молока бери и сливки 10%.один раз приготовили смесь, в морозилку и вуаля..уже лет 10 только так готовлю пломбир

[НинаАфанасьева-зщ]

Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт чудесный!❤❤❤

[ГалинаКраснощёкова-фс]

В пакет и в морозилку, достаем переодически и жамкаем, так проще, не благодарите😂

[ИринаАлова-лф]

Давно ждала такой рецепт, именно с яйцом, помню из детства, девчатами делали но рецепт забыла теперь рецептик есть, спасибо🌺

[Марина-ъкь]

Для меня самый идеальный рецепт мороженого.

[kikitsakouridou-zwcu]

Натуральный и безумно вкусный пломбир из детсва.Особенно если сливки натуральные и молоко.

[LuchTarot]

Спасибо, Оксана! Замечательный рецепт.👍🏻

[КаринаСоболеваПапаскуа]

Как хорошо, что выкладывают короткие видео, благодарю! Попробую приготовить

[Lightning-]

Все проще, взбиванте сливки до густой пены, добавляете сгущёнкой молоко и в морозилку.😊❤

[АлександрЛёд-шт]

Вкус из детства.
Благодарю за сладкое настольжи 🌹🌹🌹

[ЕкатеринаКонстантиновна-шя]

Спасибо большое за вкусные рецепты обязательно воспользуюсь ими и приготовлю такую вкусноту и красоту 👍👍👍💓💓💓💓💓💓

[АлисаКотт]

Спасибо за рецепт мороженого. Очень вкусно и просто!!! 🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰

[ЛюдаТаурин]

Спасибо автору и компании.люблю пломбир

[AnnaSwietuchowska-vcrc]

Благодарю за рецепт. 🍨🍦. Обязательно попробую сделать. 👍

[ГалинаАздыкова]

Спасибо большое за рецепт, , обязательно приготовлю. Я записала.

[UserUser-cdrf]

Спасибо, что ппишите рецепт, сразу подписалась❤

[ТоняАвдеева-км]

Советское настоящее, натуральное и вкусное, а ещё и полезное

[ElenaSive]

Чтобы не образовывались кристаллы льда, в готовую смесь добавьте 1 столовую ложку водки, хорошо перемешать. Проверено многократно!