Νηστίσιμα ρολάκια κανέλας | Νεκταρία Κοκκινάκη | ΕΡΤ

Η Νεκταρία Κοκκινάκη στην κουζίνα του «Στούντιο 4» μάς φτιάχνει νηστίσιμα ρολάκια κανέλας!

Υλικά συνταγής:
100 ml νερό
50 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά
100 ml ελαιόλαδο
150 χυμό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 βανίλια
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι ή σκληρό
1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση:
50 γρ. φυτικό βούτυρο
100 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα

Για το σιρόπι:
100 ml χυμό πορτοκάλι
100 ml νερό
100 γρ. ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας

#ΕΡΤ #ERTFLIX #Studio4ERT

[giwtaki]

Πολυ ωραία συνταγή.. την εφτιαξα προχθες.. και ηδη φτιαχνω καινούρια δοση γιατί τα τσακισαμε..

[ΣπυροςΠερδικακης]

Καλησπέρα κυρία Κοκκινάκη πολλά πολλά συγχαρητήρια για την συνταγή σας είναι καταπληκτική μόλις έριξα το σιροπακι στα ροδάκινα και δεν κρατιόμαστε να κρυώσουν να δοκιμάσουμε η μυρωδιά είναι υπέροχη εγώ πρόσθεσα και σταφίδες ταιριάζουν τέλεια ζυμωσα στο χέρι έγιναν αφρός όσο γράφω τα δοκιμάσαμε είναι απίστευτα έγινε ήδη η αγαπημένη μας συνταγή είστε καταπληκτική σας ευχαριστούμε την προτείνω με χιλια

[helixier]

τέλεια συνταγή, πολύ ωραίο φαίνεται το ζυμαράκι όταν διέλυσε ένα

[ΡίταΓιαννουλάτου]

Καλησπέρα τα ρολάκια κανέλας απλώς καταπληκτικά από τη μέρα που είδα τη συνταγή στο "στούντιο 4" τα εφτιαξα ήδη δύο φορές μέσα σε μια εβδομάδα άρεσαν σε όλους ευχαριστούμε πολύ συνεχίστε έτσι καλό βράδυ!!!!😮❤😮❤❤

[helenathanasatou]

Καλησπέρα ..χρόνια πολλά, καλή ανάσταση ..ακολούθησα την συνταγή κατά γράμμα, αλλά αντί για ζύμη μου βγήκε ένας πυκνός χυλός, μαστιχωτός, αλλά με τίποτα για να ανοίξω με πλάστη…κλπ κλπ ..γιατί δεν λέτε ml ή γρ. και για τον χυμό της ζύμης ..έβαλα ml…παρακαλώ τι άλλο μπορεί να έκανα λάθος ..και παρακαλώ μήπως να ολοκληρώνετε το πλάσιμο πχ στη ζύμη, για να υπάρχει καλλίτερη αντίληψη…ευχαριστώ πολύ..καλό Πάσχα..!❤