LE CASSOULET DE LA GILARDIE !

Un cours de cuisine comme vous n'en avez pas souvent vu ni suivi...Dans un cadre unique!
La GILARDIE: un certain art de vivre!

[meetykusch]

extraordinaire, la vraie cuisine typique
j'admire de ma Belgique, et encore bravo

[redmotherfive]

Incroyable, vraiment de premier ordre cassoulet ! 🖤

Truly next level 🖤 would gladly eat this over a Michelin star restaurant any day

[alexbrochet]

Superbe Messieux, un vraie régal pouer les yeux et l'ambiance a vous regarder et très inspirant ... jamais fait de cassoulet, et j'enai fait pas mal de plats, cela faisait très longtemps que je voulais essayer...souvenir de mes 12 ans passé à villefranche de loragais ... donc "hier " il y a 48 ans... mais votre recette et celle qui a retenue le plus mon attention... inspiration .. MERCI

[MutombaKuku]

Je prépare un cassoulet pour Noel, je fais venir tous les ingrédients de votre belle région ainsi qu'une belle Cassole de L'Atelier de la Poterie de Castelnaudary. Merci pour cette chaleureuse vidéo que je suivrai de nouveau pas à pas le jour de Noël. Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année. Vive les traditions culinaires Françaises et grosses bises de Belgique.

[jomassman]

De toutes les recettes de Cassoulet que j’ai pu visionné vous êtes le meilleur et tout cela dans un environnement de rêve très typique 😍😍😍 j’ai adoré 👍

[GauloisRefractaire]

Je pourrais en manger tous les jours !
Et puis, qu'elle cuisine magnifique... pierres apparentes, four à bois, vraie poêle, bac gastro etc... le seul bémol sont les rondeaux en alu qui sont d'ailleurs interdites en cuisine maintenant, mais sinon, au top ! Et on voit directement que les saucisses sont faites maison !
Chapeau l'artiste, de la part d'un jeune cuisinier parisien ! 😁

[SICARDBernard]

Très joli cassoulet et belle prestation du chef. Un petit bémol quant à l ajout de sauce tomate qui ne doit pas figurer dans le cassoulet de Castelnaudary, le vrai !

[geraldofrazao]

Bonjour! Super votre recette. Ici au Brésil on fait la Feijoada avec de l'haricot noir et tous les parties de porc. Félicitations d'Amazonas, Brésil.

[florenceoktan]

Bonjour Monsieur vous avez une très belle cuisine Merci pour la recette.

[bernadetteboutin]

Sa me donne envie j'adore le vrai cassoulet ses super merci pour votre recette

[josemorieres]

Je passe et repasse votre vidéo qui est une véritable gourmandise, bravo Dominique pour la générosité que vous mettez dans ce plat convivial, le pied de cochon haché avec les légumes est le plus de votre recette ! Vous êtes à mon avis là meilleure vidéo Cassoulet du petit écran, merci !

[mmiamiammmmm]

Ma maman faisais pareil, et oui faut pas oublier le bicarbonate....pour la votre recette, merci

[zefrose]

Que dire... si ce n'est qu'il n'y a pas mieux pour donner du plaisir à nos proches.
Recette, réalisée sans l'âtre, qui a fait a tout de même fait l'unanimité par chez nous.
Merci pour le partage de votre savoir, cher Monsieur 🙏

[guyvaneylen]

BRAVO. En plus depuis Martel, superbe ville

[darrylmiller]

Wow! WTF really!!! This is unbelievable. I love this so much

[lacocinamimosa.]

Saludo desde España, un buen cocinero de la cocina tradicional. Seguro me hago la receta.

[milletrad]

J'adore, monsieur, votre présentation et je vous en remercie sincèrement.

Si vous permettez : Dans le bouillon, je rajoute aussi normalement le vert d'un poireau, découpé en gros morceaux. (Le vert, pas le blanc, d'un seul poireau suffit.)

[mpyndur]

oh mon Dieu, les mogettes, j'en ai mangé encore ce midi, c'est un haricots merveilleux, il n'a que des avantages et ce n'est pas faute d'en avoir essayé quantités de sortes !!!! Ce cassoulet me met en appétit, que c'est bon !!!

[olgachevallier]

Super cette recette gourmand e le diamètre de la grille s t p merci😊

[lacocinamimosa.]

Muy bueno, pero me sobra la grasa de pato. Muy buen cocinero, amante de la cocina.🎉