КАК Я КВАШУ КАПУСТУ С ЯБЛОКАМИ В ВЕДРЕ..Старинный рецепт от моей бабушки. СЛАВЯНСКИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНИЯ

preview_player
Показать описание
КАК Я КВАШУ КАПУСТУ С ЯБЛОКАМИ В ВЕДРЕ..Старинный рецепт от моей бабушки. СЛАВЯНСКИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНИЯ.
Квашеная капуста это очень полезный продукт. Это натуральное брожение и в результате этого образуются лактобактерии, которые очень хорошо влияют на кишечник. Квашение с яблоками вдвойне полезно и вкусно. Делать такую капусту не сложно и не долго не затратно. В результате ,вы получите очень вкусный и полезный продукт.
яблоки- 3 кг
капуста- 4 кг
морковь- 3 шт
соль- 3 ст. л
сахар- 2 ст. л
РАССОЛ
вода- 1 литр
соль 1 ст. л
сахар 1 ст. л
Капусту оставляем при комнатной температуре на 12- 14 дней
Протыкаем капусту деревянной палочкой. Сок сливаем в банку и храним в холодильнике. Потом наполняем банки доливаем соком и храним в холодильнике или в погребе. Храним в стеклянных банках.
#готовимдома #готовимиедимдома #народныерецепты#старорусскиерецепты#квашение#квашенаякапуста#квашенаякапуставведре#квашенаякапустасяблоками#квашенаякапуставдомашнихусловиях
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

очень вкусная капуста с яблоками. Сделайте так. Понравится!

Cooking_and_eating_at_home
Автор

Сколько разговоров вместо рецепта. Даже смотреть не хочется

ЕленаБровик
Автор

Не начинай от потопа. Покажи сразу, как это делать! Надоели со своими лекциями Еще сейчас будет показывать какое ведро надо как шинковать. Сразу могла заранее.нашинковать все ?
Одна да миленькая на тебя смотреть

ВераКусонец-яз
Автор

Неутомимая вы Леночка! Столько всего вкусного умеете приготовить. Любим мы квашенную капусту. Спасибо за рецепт!

TATIANA
Автор

Привет, Лена! С яблоками интересно! Представляю, как вкусно! Шинковка зачётная, раз-два и готово!

Awaxess.kitchen
Автор

Вспомнилось, как в детстве родители квасили капусту с яблоками даже не в ведре, в бочке! Вкусненько было. Правда в те годы меня больше привлекала не капуста, а яблоки. 🙂

elenaKnsp
Автор

Прекрасный рецепт, умели наши бабушки натурально все готовить. Заквашу такой капустки с яблоками, очень аппетитно смотрится. Есть у меня такое приспособление, очень быстро и красиво можно накрошить

valentinasereda
Автор

Привет. 👋.
Хорошего дня.👍.✍
Мой друг. 🌹.DT💖🙋‍♂

dt
Автор

Спасибо за рецепт!!! Очень понравился Обязательно попробую😉🌷

МАГИЯУКРАШЕНИЙАленаБогданова
Автор

Леночка, добрый день!
Самая вкусная капусточка в ведре квашеная натурально, с яблочками!!!

Cvetochka_kotoraya_Tanechka
Автор

Очень нравится квашеная капуста, да еще и с яблоками.

Worldofm
Автор

Like 4 Hi friend that looks Delicious 👍👍👈👈🌸🌸

honarderakhshan
Автор

Добрый вечер Лена, спасибо за отличный способ приготовления квашенной капусты, уже пора заготавливать.

justOlya-templesoul
Автор

Шикарная капуста! Спасибо за аппетитный рецепт! Очень вкусно!

Top_
Автор

Спасибо за рецепт!))) Но, я не много не поняла, когда Вы говорите, что в мерный стакан добавляем 2 с. л соли и 1 с. л сахара, а в описании по 1 ложке... Это Вы ошиблись просто?))) Так как правильно?)))

elenakazakova
Автор

Лена, какая вкуснятина, слюнки текут, отличный рецепт👍👍😘😘

ReceptKariny
Автор

Никогда сама не квасила капусту) Хотя очень её люблю, мама обычно её делает)) Спасибо за рецепт, с яблоками я не пробовала) может и я как-то соберусь))

Elena.Kudriavtseva
Автор

в рецепте в рассол 1ст.л.соли, в видео 2 ст.л, зачем он вообще нужен

ольгаюрова-нс
Автор

Леночка, доброго вам вечера! Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт капусты и пожалуй возьму себе на заметку, а вам удачи вашем кулинарном деле вы супер кулинар! 👍🖐️💐

НАСТРОЕНИЕ-ви
Автор

Рецепт огонь. Получается очень вкусно. Спасибо большое, что поделились. Пальчик вверх.

НадеждаСельскаяжизнь