КЕТО-ХЛЕБ из кокосовой муки. Только 3 ингредиента⭐️

preview_player
Показать описание
Испечь кето-хлеб? Ерунда. Главное - иметь кокосовую муку. Надо сказать, по вкусу он не похож на батон "нарезного", но главное достоинство любого хлеба в том, что вкус его зависит от того, с чем его есть. Кето-хлеб отлично подходит для чая с хлебом и маслом, или даже с колбасой (ну ладно вам, иногда можно ведь).

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Ингредиенты

🔹1/2 стакана кокосовой муки
🔹Щепотка соли
🔹Щепотка разрыхлителя
🔹6 яиц (желательно комнатной температуры)
🔹1/2 стакана кокосового масла с запахом или без (или по 1/4 стакана кокосового и сливочного масел)

Инструкция

1. Перемешайте в небольшой миске муку с солью и разрыхлителем
2. В миску побольше разбейте 6 яиц и тщательно перемешайте, влейте в яичную массу теплое растопленное масло (только не горячее, иначе яйца сварятся). Не обязательно использовать исключительно кокосовое масло: мы используем 1/4 стакана кокосового и столько же сливочного. Все таки в России живем, и не в каждом магазине кокосовое масло продается, приходится экономить.
3. В массу с яйцом и маслом засыпаем ранее приготовленную "сухую" смесь из муки, соли и разрыхлителя. Вот тут надо потрудиться и хорошенько все перемешать, чтобы не было комков. На заметку - если яйца были холодными, то могут образоваться комочки из кокосового масла, так как оно очень быстро затвердевает. Но в этом ничего страшного нет, при попадании в духовку все моментально растает.
4. Перелейте получившуюся массу в форму (можно в форму для кексов) и выпекайте в предварительно разогретой духовке (180° С) примерно 50 минут.
5. Готовность проверьте зубочисткой. При извлечении зубочистки, она должна остаться сухой.

Еще больше рецептов на LOCARB.ORG!

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Благодарю! Как раз вот сегодня очень хочется бутербродик с маслом и икрой. надеюсь получится также вкусно как у вас!🙏

olenabohdan
Автор

Спасибо за рецепт. Только это на хлеб, а пироженка😊

ИрваннаД
Автор

Обожаю ваш рецепт! Он идеален!!! Но если соль заменить щепоткой ванилина и добавить немного порошка какао, то получается прекрасный кекс!!!!👍🤗❤️❤️❤️

elenasosnina
Автор

Вкус мне понравился с маслом сливочным вкусно и с пастой арахисовой и кончено вкусно с клубничным джемом. Но у меня тоже развалился весь внутри не такой вышел как у Вас. Буду пробовать может псиллиум добавить для склейки? Как думаете?
Спасибо за рецепт, очень быстрый👍Да т я не расстроилась что рассыпался крошку использовала для десертов в стаканчиках очень вкусно было😋

АннаЕрошина-жд
Автор

Хороший рецепт но хочется чтоб указывали КБЖУ

ИннаМурзинкова-рз
Автор

Подскажите а такой хлебушек 🍞ск ко в день в гр можно скушать.спс🌹

inessaarmani
Автор

Подскажите, много яиц входит, не сильно яичный вкус получается?

natali-parfum
Автор

Здравствуйте, четверть от стакана в 250 мл, верно? 🙈🤷‍♀️ спасибо заранее 🙏🏻

zvuser
Автор

Подскажите а если рецепт в полтора раза увеличить, интересно получится?
У меня пока нет такой формы, а хлеба очень хочется испечь. Спасибо.(на улице снег и гололед🌨🌪🌡❄)

inessaarmani
Автор

Подскажите а если лопнул сверху хлеб, чего не хватило???

AS-khzw
Автор

Можете написать в граммах или указать объём стакана

apobangpo_.
Автор

Не правильно указано ингредиенты.Яйца и масла много для пол стакана кокосовой муки.

afirazafiraz
Автор

Не люблю чисто из кокосовой муки, из- за консистенции, лучше добавить миндальную или из льна

МарусяМ-ъж
Автор

А если добавить сахар или сироп, может будет похоже на кулич?

svetlana
Автор

Я сделала хлеб он просто рассыпается на кусочки как песочное печенье 😞что не так ??

ДианаКузьмина-ыщ
Автор

Доброго дня! Скажите а зачем столько яиц?

olgafedotova
Автор

У меня на пачке с кокосовой мукой написано углеводов 56 г. Это же много?

Простожизнь-ве
Автор

Рецепт любого бисквита. Яйца и мука. Но ао кето это хлеб 😮

olesa
Автор

А мне не понравился вкус кокосовой муки для хлеба, сластит. И яиц много, вкус как у омлета.

НатальяБибикова-лс
Автор

ВОТ ЭТА ДЕВОЧКА, ХОРОШО ГОТОВИТ!555👍👍👍

БинаЛацМагТаро