Ρυζάκι με χοιρινό

Καλό μεσημέρι σε όλη την ομάδα Σήμερα έφτιαξα ρυζάκι με χοιρινό

Υλικά
1 κιλό χοιρινό
Κρεμμύδι
Καρότα
Ρύζι
Λάδι
Αλάτι πιπέρι
Κύβος λαχανικών
Λεμόνι
Μουστάρδα
Μισό ποτήρι κρασί κόκκινο

Εκτέλεση
Παίρνουμε το χοιρινό το πλένουμε καλά κόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι με το καρότο μόλις τα σοτάρουμε ρίχνουμε μέσα το κρέας το σβήνουμε με λίγο κρασί την συνέχεια ρίχνουμε μουστάρδα κύβο λαχανικών ρίχνουμε πιπέρι Το Αλάτι το ρίχνουμε Προς το τέλος Μόλις φράση καλά το κρέας ρίχνουμε το ρύζι αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να βράσει και το ρύζι ρίχνουμε το αλάτι 5 λεπτά προτού είναι έτοιμο και στο τέλος το λεμόνι