PANETTONE SALATO senza lievitazione,ricetta veloce per Natale 🎄 PANETTONE PROVOLONE E BIETOLA

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Antipasto veloce? Prova questa versione di panettone salato!
Il panettone salato senza lievitazione è ideale da scegliere come antipasto per la sera della vigilia o per il pranzo di Natale,una Ricetta semplice a lievitazione istantanea.
Il panettone salato senza lievitazione si presenta come la ricetta ideale per organizzare un aperitivo prima del tradizionale cenone della vigilia di Natale o anche per un antipasto semplice e sfizioso da offrire magari proprio in occasione del pranzo di natale.
La mia versione è con bietole e provolone, quindi un contrasto di sapori: dal dolce delle bietole al sapore deciso del provolone piccante. Ovviamente potete variare gli ingredienti e realizzarlo con prosciutto e formaggio o ancora con salmone e zucchine...le varianti sono infinite!

🥬 Il peso delle bietole si intende da crudo: dopo averle lavate accuratamente, lessatele in abbondante acqua salata per circa 15 minuti. Appena il gambo sarà tenero, scolare le bietole e lasciarle raffreddare. Per ultimo tagliatele a cubetti.

🧀 Potete sostituire il provolone piccante con del formaggio svizzero, del Gouda o anche con l’asiago.
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📝 INGREDIENTI :

- 350g di FARINA
- 1 bustina di LIEVITO ISTANTANEO per torte salate
- 4 UOVA medie
- 120 g di OLIO DI SEMI
- 30 g di PARMIGIANO
- 7 g di SALE
- 100 g di ACQUA
- 100 g LATTE
- 250 g di BIETOLE (peso da crudo)
- 150 g di PROVOLONE
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