Γεμιστά κολοκυθάκια με τραχανά (Νηστίσιμα) Επ. 36 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Γεμιστά κολοκυθάκια με τραχανά | Gemista kolokithakia me trachana | Άκης Πετρετζίκης TV

Production: Akis Petretzikis Ltd.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα
Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν

Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris

Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Άνθη φυτά - Παπατζάνης

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #γεμιστακολοκυθακιαμετραχανα

[Nicktechno-jlpd]

Υπεροχη συνταγη! Βγηκαν υπέροχα! Εχω χρησιμοποιησα τραχανα κανναβης και εγιναν παρα πολυ ωραια! Το συστήνω 100%. Εχω μαγειρεψει δυο πιατα μεχρι στιγμης και τωρα μπαινω στη μαγειρικη και ειναι μια πολυ ευκολη συνταγη και σε χορταίνει αμέσως!

[sotiriazoi]

Άκη κάθε φορά σε λατρεύω όλο και πιο πολύ. Πως το καταφέρνεις και όλες σου οι συνταγές είναι τέλειες!!!

[СпасЯнков-эч]

I love trahana with love from Bulgaria love Balkan food we also have trahana in Rhodope mountains region. And also Turkey have it.

[ΚυριακηΤσουβαλτζιδου]

Νοστιμότατο!!! υπέροχη ιδέα, για να κάνουμε ένα απλό φαγητό, τόσο ξεχωριστό! με τη μόνη διαφορά, ότι χρησιμοποίησα φρέσκια σάλτσα ντομάτας. ευχαριστούμε!!!

[ΛουκιαΣτεργ]

Υπεροχα κ ελεγα τι νηστισιμο να φτιαξω!

[hha]

Delicious 😋 and great presentation!! I wish I had some of my grandmas home made Traxana from the village though. I will make it today and I will substitute couscous . Happy Sunday!!

[nataliastasi]

Γειά σας. Εάν δέν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε κρασί (κατα την διάρκεια του τηγανίσματος), με τί μπορούμε να το αντικαταστήσουμε ? Με νερό, με ξύδι ?
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση σας.

[mariaantoniou]

Και εγώ δεν το πίστευα Ακη σχετικά με τα κρεμμύδια και τα σκόρδα ώσπου κατάλαβα οτι το 70%των ελληνίδων απεχθάνονται να ενημερώνεις, μας μαθαίνεις και μας

[nialionel]

Ακη, υπέροχες οι συνταγές σου!!! Μπορείς να μας δείξεις πως μπορούμε να φτιάξουμε αναρόκρεμα;; Μου αρέσει πολύ αυτό το γλυκό και δεν πέτυχε καμία συνταγή που δοκίμασα!!

[pipis]

μπορω να τα βαλω σε κατσαρολα αντι στο φουρνο???

[stavrouladadatsou]

Τέλειο!! Πολύ μ'αρέσουν τα κολοκυθάκια!! Πολύ ενδιαφέρουσα κ η εκδοχή σου!! :)

[Nicktechno-jlpd]

Μην το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων γιατί φουσκωνει😂😂😂

[СпасЯнков-эч]

Akis You have recipe for stuffed courgettes with egg lemon sauce have You tried with yoghurt You do yoghurt sauces in Greek cuisine?

[jennyjenny]

Ακούλη, γίνονται και με κανονικό τραχανά ? ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ !

[TzwKe]

μπορω να βαλω πλιγουρι αντι τραχανα???
θα ψηθει?

[vasokantzou]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ

[yianniscatsanevakis]

Άκη, μην ξαναρωτήσεις τους συνεργάτες σου τι πρέπει να κάνεις πρώτα, είναι άσχετοι από μαγειρική. Χα, χα

[ninadiamant]

Αχ Άκη.
Εκεί που τελείωσα με το μεσημεριανό φαγητό, βλέπω το δικό σου και με άνοιξες πάλι την όρεξη.
Δηλαδή δε μας λυπάσαι πλέον καθόλου;
Και είναι και με τραχανά, που είναι ένα από τα αγαπημένα μου υλικά.
Πωωω...

[gewrgiacyp]

Fenonte katapliktika! Tha to dokimasw 100%!
Agapw tis nustimes suntages sou <3

[hha]

Παλικάρι, ξερεις πόσω σέ αγαπάμε ολη μας? Πάρα πολύ!! ❤❤❤❤