Κολοκυθάκια Γεμιστά με Αβγολέμονο Επ.47 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Κολοκυθάκια γεμιστά με αβγολέμονο | Kolokithakia gemista me avgolemono | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.

Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Έλενα Χριστοφορίδη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Νίκη Μαλλιωτάκη, Κωνσταντίνος Δαβελάς
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθοί Παραγωγής: Βασιλεία Φανελάκη, Παναγιώτης Βασιλικός, Φώτης Ασημακόπουλος
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ: Κρειττωνίκη Βακαλοπούλου
Κομμώσεις: Δημήτρης Τσάβαρης
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"

[xrisafarsari]

Το λάτρεψα. Το έφτιαξα και πέτυχε χωρίς να έχω κάνει ποτέ αυγολέμονο. Ένα έχω να πω. Με τον Άκη θα γίνουμε σεφ. Βγαίνουν όλα τέλεια. Ο καλύτερος σεφ όλων το εποχών.

[bebula]

Φαγητάρα!!!
Μου θυμίζει τη γιαγιά μου τη χρυσοχέρα!!!
Μόλις έβαλα τα κολοκυθάκια στην κατσαρόλα!!!
Καλή μας Κυριακή με υγεία!!!
Μπράβο σε όλους σας!!!
Έχω βελτιωθεί απίστευτα στη μαγειρική!!! Ευχαριστώ!!! Φιλάκια πολλά!!!

[paschalialinidis]

Τι να πει φοβερός, σε ευχαριστούμε πολύ!

Απλά ένα νοστιμότατο "ταξίδι "γενικά οτι φτιάχνεις

[lenlan]

Πολύ ωραία εκδοχή στην συνταγή θα την δοκιμάσω! Πάντως τα κολοκυθάκια εως τωρα ποτέ δεν μου έχουν σπάσει και τα ανοίγω μόνο απο την μια πλευρά. Πρώτη φορά βλέπω και απο τις δυο ανοιγμένα! Πολύ ωραίο!

[ΓεωργίαΛύρα-νν]

Άκη μου το έφτιαξα ακριβώς όπως εσύ
Ήταν νοστιμότατο όλοι η οικογένεια το ευχαριστήθηκε!!
Όπως κ τόσες άλλες συνταγές σου!!!
Σε ευχαριστούμε πολύ που μας βοηθάς να γίνουμε καλύτερες στην μαγειρική!!!
Πάντα επιτυχίες να έχεις!!!

[ΜαριετταΜπουτου]

Μας εσωσες γίναμε όλες καλες μαγείρισσες. Να είσαι καλά και να δημιουργεις.

[victoriapchalatze]

εγω κανει ειδη 2 συνταγες σου και παω για 3.
βγαινουν πεντανοστιμα...
Σε ευχαρηστω πολυ... που μου μαθαινεις να μαγειρευω νοστιμα φαγητα

[_Lilika_k]

Τελειος σε αυτο που δημιουργη γιατι το αγαπαει ευχαριστω σας αρεσε το σχολιο μου αλλα ειναι φυσικο βλεποντας τετοια δημιουργηματα Καλο χειμωνα Με Υγεια

[mpp]

Το πρόβρασμα της γέμισης το κάνω και στα κλασσικά γεμιστά φούρνου, με το ζουμί από τοματουλα και μυρωδικά και βγαίνουν πάντα σωστά, χωρίς να σπάνε και δεμένα !!

[zoologic]

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ.. θυμάμαι την πρώτη φορά που το είχα φτιάξει, είχα κάνει αρκετά γελοία λάθη. Πλέον που το έχω φτιάξει τουλάχιστον 20-30 φορές είναι πάντα τέλειο και το έχω μάθει απ' έξω. Ευχαριστούμε τρελέ μου ❤

[RoseandCacao]

A very nice recipe, my mother always partially cooked the rice and so nice to know someone else makes bechamel avgolemono, although she made the bechamel with milk and finished with beating the egg whites adding yolks/lemon then tempering. Very well done and bravo sou! Excellent channel, great videos!

[kathykathy]

Μετά την δεύτερη αποτυχία που είχα κάνει προσπαθώντας να φτιάξω αυτή συνταγή είχα παραιτηθεί, κι έλεγα θα το τρώω μόνο στη μαμά..! ελπίζω στη τρίτη προσπάθεια μετά τη συνταγή του Άκη να είμαι τυχερή..! Αγαπημένο

[BasoPetrogona]

😮😮😮😮Ακη εισαι ο καλύτερος των καλύτερων!

[sofiachantzaridou]

Ότι δείχνεις Άκη κ αψητα ακόμη θέλω να τα φάω τόσο με αγάπη κ μεράκι όλα νόστιμα φαίνονται .Την αγάπη μου από Κατερίνη γκαρνταση ❤

[ZoiDelta]

Εξαιρετικό! Εκτοπίζει όντως τις προσεγγίσεις των απανταχού μαμάδων...

[sofiachantzaridou]

Ότι δείχνεις Άκη ως κ αψητα θέλω να τα φάω τόσο νόστιμα δείχνουν όλα την αγάπη μου από Κατερίνη γκαρνταση ❤

[errikosmat]

Άκη πραγματικά πεντανοστιμα! Η μπεσαμελ - αυγολέμονο θεϊκή!! Μόνο που έβαλα στρογγυλά κολοκυθάκια και μου έβγαλα μια ελαφριά πίκρα.

[zoonadia]

Το έκανα σήμερα, τέλειο, μέχρι και ο μικρός μου εφαγε. Μπράβο. Αύριο θα κάνω τα μπισκότα με το

[roza]

Τέλειο το δοκίμασα σήμερα
και έγινε καταπληκτικό,
ιδικά το αβγολέμονο δεν υπάρχει πρώτη φορά και πέτυχε..ευχαριστούμε πολύ Άκη

[irkaskv]

Και να σκεφτείς ότι σήμερα είχαμε αυτό το φαγητό. Το αυγολέμονο έτσι το φτιάχνω κι εγώ απλά στη γέμιση δεν βάζω σκόρδο και καρότο και αντί για ξερό κρεμμύδι βάζω φρέσκο. Ωραίο Κυριακάτικο φαγητό!!!