ХИНКАЛИ ДОМАШНИЕ ТРАДИЦИОННЫЕ ГРУЗИНСКИЕ Рецепт

Показать описание

ХИНКАЛИ ДОМАШНИЕ, ТРАДИЦИОННЫЕ ГРУЗИНСКИЕ. Рецепт сочных и вкусных хинкали по традиционному грузинскому рецепту.
Хинкали вареные и хинкали жареные. Вы знали сколько видов хинкали бывает? Вам не назовет ни один Грузин. А если учесть что существуют еще родные брать хинкали, такие как узбекские манты, анварский хинкал, димсамы и пельмени с варенниками, то получается что хинкали можно назвать блюдом народов и всемирным достоянием!) Вы только представьте!
Сегодня я расскажу вам как правильно и вкусно готовить и варить хинкали. Традиционные кавказские хинкали готовят из барани, говядины или свинины. Мы будем готовить хинкали из свинины с добавлением зелени и ароматных специй. Правильно приготовленные хинкали получаются очень сочными, тесто упругим, а внутри скрывается большое количество замечательного бульона.
Если говорить о том какой рецепт теста для хикали правильный или как приготовить тесто для хинкалей, то тут все просто мука, вода и соль. Начинки бывают самые разнообразные, бывают даже хинкали с сыром сулугуни. Но помимо вареных хинкали можно приготовить еще жареные в масле хинкали. Получается что-то похожее по вкусу на чебурек, та же хрустящая корочка, тоже сочный фарш и сок, который вытекает из начинки. Одно удовольствие!
Если вы искали как вкусно и правильно приготовить хинкали, то этот видео рецепт для вас!
#Хинкали #Мясо #Рецепт

Рекомендации по теме

Комментарии

Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)

TihonCT

Не зря тебя Тихоном назвали, так все спокойно, ТИХОНечко... ласково 🤗 обязательно себе заберу рецепт!!

katerinak

недавно открыл для себя этот канал.
Тихон, обращаюсь именно к тебе- спасибо! любишь готовить, любишь поесть, но без понтов, а красиво, интересно и интеллигентно чтоли)

dokby

Здравствуйте Тихон, Вы молодчина! Я сама родом из Тбилиси, в тесто идет 1 кг. муки, 400 мл. воды, 20гр.соли .Фарш -на 1 кг мясо, 400гр.лука, 300мл.воды холодной, 1ст.л. соли, зира 1 ст.л., черный перец и красный острый по пол.ст.л.( перец уже по вкусу, не все острое любят) Всех Вам благ и процветания Вашего канала!!!)))

АллаМчедлишвили-рд

Моледец Тихон, хвалю :). Ты сделал настоящий хинкали, без лишных умудрении. Меня особенно обрадовало, что ты правильно рассказал "историю" хинкали, что "Он":
родом из гор, где съедобной зелены не был распространён и самому началу его готовили вовсе без зелены (и в настоящее время хинкали с зеленью называют - "городской хинкали" :)),
что обычно, готовили из баранины,
что использовали рубленное мясо (кстаты, горцы обычно рубили не топором, а с помощи кинжалы).
что детально показал (и рассказал) приготовление теста для традиционного хинкали, и т.д.
Одним словом, спасибо за видео, лаик и подписка!

besikbukhrashvili

Мне нравиться как вы объясняете. Все очень просто и понятно . Аш самой хочется попробовать. Мечта любой женщины иметь такого мужа который так вкусно умеет готовить.

FF-gkvd

Самый подробный рецепт приготовления.Сколько смотрела роликов приготовления, ни как не получалось их правильно завернуть.Ты так четко все показал.С меня лайк и подписка)

иринаматвийко-ки

Спасибо, Тихон!!!!Понравилось видео!!!!Больше всего нравится как вы подаёте материал, спокойно, без лишних слов, не нужных" шуточек" пословиц, поговорок и всяких иносказаний. Видно, что увлечены своим делом, и у вас получается... Посмотрел 2 видео и подписался.

rav

Я из Грузии, мы делаем по другому. Фарш свиной-говяжий, пучок киндзы, лук, чеснок, красный перец, чёрный перец и чеснок+добавляем воды. Это получается очень вкусно

КлараСветлая-ыи

Душевно все сделал конечно выбрал ....отличный кусок .Подкупаешь тем, что без суеты, без лишних слов и все делаешь с удовольствием .Спасибо .!

chinarasonaco

Люблю смотреть на готовящих правильно мужчин.С чувством с толком, с расстановкой. Тишечка, лайк тебе.А, зелень обязательна и аромат и вкус.

ЛарисаМартынова-нц

Первый раз вижу хинкали во фритюре, теперь безумно хочется попробовать! Спасибо, вы огромный молодец)))

linamay

Спасибо, что сподвигли на приготовление .... Про уксус в тесте слышу первый раз, обязательно воспользуюсь советом....

РузаннаДарбинян-лт

Как же приятно смотреть ваши обзоры! очень приятный человек и повар.

romiktalibov

открыл для себя этот канал.
Тихон, обращаюсь именно к тебе- спасибо! любишь готовить, любишь поесть, но без понтов, а красиво, интересно и интеллигентно

машинавременикрым