Универсальный рецепт для хлебопечки с двумя тестомесами.

preview_player
Показать описание
Этот универсальный рецепт приготовления хлеба, подходит для всех хлебопечек с двумя лопатками для замеса теста (тестомесами). Рецепт успешно опробован на хлебопечках SHG, QUIGG, Орион 206, Moulinex OW 6002, OW 5024, Binatone BM-2169, Bomann CB 594, Kenwood BM 900. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Делала все по видео. В первый раз, в новой хлебопечке. Хлеб получился лёгкий, воздушный, поднялся хорошо, пропекся, только при замесе теста пришлось добавить 20 мл воды, так как тесто получилось очень плотным. Редко пишу комменты. Надеюсь мой комментарий будет кому-нибудь в помощь.

дилафрузрахимова-йя
Автор

Пыталась выпекать из рецептов руководства по эксплуатации, не получалось. По этому видео испекла, получился хлеб с второго подхода.Спасибо!

ТатьянаД-ек
Автор

Сделал все по видео, получилось супер. Доволен.
Спасибо, приятного аппетита.
ПС Печка немецкая Domo

volodymyrgrybelnyk
Автор

наливаю воду, засыпаю муку, сверху все ингредиенты и хлеб отличный...мешается все внутри, а не в стакане.

PSantikor
Автор

масло нужно сразу лить, туда где лопатки

Юра-тег
Автор

Ответьте, пожалуйста, на сколько мл у вас мерный стакан?

НинаВолкова-цъ
Автор

Все рецепты рассчитаны на пропорцию на 100 гр муки 60 гр жидкости

Santa-hj
Автор

У меня в такой хлебопечке при выборе первой программы и нажатии старт-НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕТСЯ ТЕСТО! Хотя на второй программе все мешает и работает!У кого-то тоже так? Как с этим бороться?

seregat
Автор

У меня хлебопечка на 900 гр и на 1200 Какую выбрать? По времени 3:30 как у вас, это режим Французский на 900гр

lnezzzardl
Автор

непонятно сколько муки или хотя бы информация какой мерный стаканчик 100гр или больше

ЛюбовьДырдова
Автор

Great video and wonderful looking product, I have a machine also and it gave me a headache at the beginning, also making the "V" shape in the middle (not such big problem except aesthetic). maybe try to less water, because you also use some for the yeast and the salt kills yeast. and try replacing it with more gluten percentage flour. good luck

trashmail
Автор

Года полтора так выпекаю хлеб, только воду и муку через веса, воду не подогреваю залил в емкость туда сахар, 1, 5 ст ложки, 1 чайная соли и три ложки подсолнечного масла, затем мука и сверху дрожжи сухие. воду подогревать незачем, печка все делает сама подогревая тесто чтобы подходило. Этот рецепт есть в инструкции к хлебопечкам только с большими ингредиентами, добавляют сухое молоко и больше сахара и масла. А если добавить ржаной муки грамм 150, уменьшив насколько же естественно белую муку то получается прекрасный ржаной. Первый месяц как купил разные рецепты использовал но этот самый оптимальный

Андрей
Автор

Самое главное натуральный! ))) эта фраза конечно супер! ))) учитывая то что он делает его на дрожжах.

abdulla
Автор

Хлеб получился забитьій, по вашему рецепту мало водьі, очень мало. Но органолептические хорошие.

ludyna_
Автор

На дрожжах лучше не делать, не ленитесь закваску подготовить

mikkalitmanen
Автор

Хороший рецепт! А у меня рецепт французкого хлеба! Зайдите посмотрите как я приготовила!

Vkysneenet
Автор

Ответьте, пожалуйста, на сколько мл у вас мерный стакан?

НинаВолкова-цъ