Хлеб в хлебопечке🍞мой проверенный годами рецепт 👍👍👍не крошится,можно печь в духовке

#хлебвхлебопечке
300 мл воды
500 гр муки
30 гр растительного
2 ч.л сахара
1.5 ч л соли
1.5 ч л сухих дрожжей

[irma_dia]

Отличный у Вас хлебушек, очень красивый !!! Я пеку по такому же рецепту. Хлеб получается хороший, с нежным мякишем. Очень нравится для хлеба мука Байсад 1 сорта. Делаю и с ржаной мукой - просто заменяю треть белой муки на ржаную и ещё добавляю стол. ложку тёмного солода и молотый кориандр, хлеб - точно как бородинский... Ещё добавляю десерт. ложку закваски (размешиваю с водой). Закваска даёт вкус и хлеб меньше крошится. Успехов Вам❤

[ОльгаПожидаева-ею]

Селиконовой лопаткой гораздо удобнее собирать тесто с краёв чаши, чем деревянной.

[СусаннаДанилова-еб]

Спасибо большое за рецепт. Пробовала много вариантов, но этот самый вкусный и лучший хлеб. Ещё раз спасибо большое. 🍞👍

[ЕкатеринаТолова-рж]

Много просмотрела роликов по рекомендации хлеба в хлебопечке и все авторы не рекомендуют сваливать в одну кучу соль, сахар и дрожжи. Их помещают в небольшое углубления в муке в самую последнюю очередь. А соль и сахар всыпают в воду или молоко, затем мука и в последнюю очередь дрожжи.

[ОльгаК-ъг]

А мы добавляем 375 г воды и 600 г муки, а все остальное как у вас. И все вкусно получается. Спасибо!

[РроРпми]

Спасибо за рецепт очень вкусный хлеб получился, сколько рецептов перепробовала ваш самый вкусный 👍👍👍

[Марина-сэг]

Интересно посмотреть, как у других получается. У меня хб панасоник" закладка дрлжжи, мука и все остальное. Мука со стенок собирается во время замешивания. Хорошие действующие рецепты. Мне все нравится. Самый вкусный и разнообразный на 3часовой программе. Когда простой, то 1.5 часа. Согласна, что хлебопечка нужна дома. Сначала много ели, а потом успокоились)) и хватает буханочки на семью из 4 человек, на два дня, бывает и на 3
Спасибо за ваш рецепт!!

[olgaferbert]

Я вообще не открываю печь, и не собираю лопаткой, и получается красивый и вкусный, ставлю программу и все, отлично

[МарияИванова-тнв]

С белым хлебом просто.Подскажите хороший вариант ржаного или цельнозерновой .. с отрубями.Много перепробовала хорошего мало Сухой получается.ХП-мулинекс

[elenakustova]

У меня ХП - Горенье, тоже сначала жидкость - 150 вода, 150 молоко. Масло раст. сахар и соль. Сверху только мука 600 гр и дрожжи, корочка медиум. Никогда муку лопаткой не подгребаю, всё делает сама. В разрезе отличный. 👍

[ВикторГерманчук]

Здравствуйте. Более 10 лет выпекаю хлеб. Мулинекс третья хлебопечь у меня. Пробовал разные рецепты. Ваш рецепт похож на мой. Но я чуть меньше воды использую 270 мл, добавляю 9% уксус 1 чайную ложку, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки соли, масло подсолн 3 стол ложки, мука Минусинская "золотая меленка" 480-500 гр просеянной, пакетик сухих дрожжей 11 гр сафмомент в муку. Муку пробовал разную, с этой хлеб под самую крышку поднимается. Рекомендую.

[РамильКурбангалеев-мр]

Мы печем так: 420 муки, 260 воды, по чайной ложке соли, сахара, дрожжей чуток меньше, 2 ложки масла и поехали. Очень любим такой хлеб.

[надеждаголубева-кя]

Спасибо Вам за рецепт. Тоже сейчас заложила в хлебопечку и жду хлебушек. Рецепт не Ваш взяла, но похож, вместо сахара только у меня мед, но потом обязательно попробую и по Вашему рецепту.

[СветланаРухлина-ыд]

Я пеку всякий хлеб, и бородинский тоже, очень вкусный, и нечего не соскребаю, заложила и всё 👍👍👍👍👍

[ОльгаТараканова-юл]

Спасибо большое, ❤ всё получилось, 👌ваш рецепт работает на все 💯. Спасибо 🙏💕

[qwerqwer]

В инструкции к хлебопечке есть таблицы граммов ингредиентов и порядок закладки. При чем везде сказано, что надо чётко следовать этим рекомендациям. Пеку хлеб первый месяц (дети подарили хлебопечку), всё получается выше всяких похвал. Хлеб вкусный, душистый, мягкий и пористый внутри и сверху с корочкой аппетитной. Но я ещё была приятно удивлена, что такой хлеб хранится долго и не черствеет, и главное, не покрывается плесенью, как магазинный. В холодильнике домашний хлеб живёт ещё дольше.
Мне нравится. Хлеба едим немного, но такой можно слопать весь и сразу. Аромат по всей квартире. Хлеб не покупаю. Этого вполне достаточно. Тем более, что можно испечь любой хлебушек. Всём добра и тёплого вкусного хлеба!

[ОльгаРальникова-чч]

Здравствуйте я сейчас пеку хлеб по вашему рецепту, скажите пожалуйста у вас есть ещё какие-нибудь рецепты для выпечки хлебопечки

[AnnaAliyeva]

300ml water
30g oil
1/2 kilo flour
1.5 teaspoon yeast
1.5 teaspoon salt
2 teaspoons sugar

[МаринаМеренова-нр]

У меня тоже только красноя с белым и никак не получаеться нормальный хлеб крошеться. Попробую Ваш рецепт. Спасибо огромное за рецепт ❤

[ТатьянаПапченко-рн]

Вот вижу тоже верх опал и получиламь выемка. У меня так же. Почему, я по всякому пробовала. Подходит так красиво, а начинает выпекать, сразу середина опадает. Кто знает почему. Спасибо😊