filmov
tv
Греческий салат
Показать описание
Греческий Салат🥗
В эти серые будни захотелось ярких красок и решил я приготовить греческий салат😋, делюсь с вами своей вариацией этого прекрасного блюда🤗 Смело готовьте по моему рецепту, это настоящий телепорт в Грецию😃🤌🏼
Ингредиенты:
•Лук красный - 1/2 шт.
•Перец болгарский - 150 г.
•Помидоры разных сортов - 200 г.
•Огурец - 150 г.
•Салатный микс - 120 г.
•Сыр Фета - 150 г.
•Оливки, маслины - 15-20 шт.
•Каперсы маринованные - 3-5 шт.
•Сухой базилик - 1/2 ч.л.
Ингредиенты для заправки:
•Масло оливковое - 70 мл.
•Уксус красный винный - 1.5 ст.л.
•Сок лимона - 3 ст.л.
•Тимьян свежий - 1 ч.л.
•Соль - 1/2 ч.л.
•Перец свежемолотый - по вкусу.
Приготовление:
1)Красный лук нарезаем перьями.
2)Красный болгарский перец режем на кубики среднего размера, а зеленый перец тонкой соломкой.
3)Будет отлично, если взять спелые томаты разных сортов, но это не обязательно.
Если помидоры крупные, то лучше убрать сердцевину, чтобы не было лишней влаги.
4)Огурец очищаем от кожуры и при помощи чайной ложки вычищаем жидкую сердцевину, она нам в салате не пригодится.
Нарезаем на полукольца.
5)Все ингредиенты для заправки соединяем в баночке и хорошенько встряхнем её.
Комментарии