Börek Rezept mit selbstgemachtem Yufka und Hackfleisch Füllung

In diesem Video zeige ich euch wieder ein Regionbezogenes Börek Rezept aus der Türkischen Küche.

Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 EL Salz
3 EL Öl
ca. 650 ml Wasser

Zutaten für die Füllung:
500 g Hackfleisch
50 g Korinthen
Salz,Pfeffer,1/2 TL Zimt
1/2 Bund frische glatte Petersilie
50 g Pinienkerne3 große Zwiebeln
50 g Walnüsse

Außerdem: 200 g Butter

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[nicolealius]

Du bist super, nur leckere Sachen. Gott segne dich. Ich schaue fast täglich, leider habe ich nicht so viel Zeit alles zu machen. Vielen Dank dafür.

[beautyportraitsstudio]

Endlich ein richtiges Rezept für Börek. Ich dachte schon ich schaffe es nie im Leben den Teig so dünn und gross auszuziehen. Vielen Dank für das Teilen!

[astridboy]

Ach Aynur....ich bin ehrlich begeistert !
Alles deine Rezepte sind wirklich super lecker ! :))
Du machst dir so viel Mühe.
Danke dafür, und liebe Grüße !
Astrid

[alexandrahofmeister]

Danke für das tolle Video! Ich hab zum ersten mal Börek gemacht und Dank des Videos sind sie richtig super geworden! Ich bin total Happy gerade. :-)

[PlayaNina]

Vielen lieben Dank für dieses Video, als ich es nachgemacht habe meinte meine Mutter ( Bosnierin) wie ich es beim ersten Mal direkt geschafft habe den teig so dünn auszuziehen 😂
Endergebnis war mega sodass ich nun in Zukunft für Börek zuständig bin 😂😂

[Hati_]

Sehr einfach und gut erklärt, vielen Dank!

[zaubergnom]

Man kann erkennen, dass Sie wissen was sie tun und worauf es ankommt bei der Zubereitung! Macht Freude, Ihnen zuzuschauen ... und das leckere Ergebnis ... KLASSE ... wobei ich allerdings vegetarisch bevorzuge, aber das lässt sich ja problemlos abwandeln !!
Lieb. DANK !! 💐

[elfisirota]

Ein herrliches Rezept, ich liebe es mit Pinienkerne und Korinten
Danke für die vielen wunderbaren Rezepte, Elfi

[hellojello]

heute nach gemacht und hätte wirklich nieee gedacht, dass es sooo einfach ist 🥹 schmeckt richtig frisch und lecker 🥰 vielen Dank ❤️

[lovingheart]

das sieht einfach superlecker aus!!! Werde ich in jedem Fall nachmachen! ❤️👍

[brigitteporm]

Ich werde dieses Rezept mal ausprobieren hoffe es klappt hab im Sommer mal mit normalen gekauften blätterteig welche gemacht mit Feta aber hatte kroatische Gäste dabei die mir erzählten wie es die Eltern machen in der Heimat nun ist Weihnachten u ich probiere es mal nach deinem Rezept bleib gesund j deine Familie auch damit wir noch viel von dir hier sehen

[aidamaizar]

Vielen Dank meine liebe ist sehr schön und

[hanneszwicker]

Es hat geklappt! Vielen Dank für die super Anleitung!

[ruthnaomi]

Einfach nur Spitze, hast du sehr gut gemacht....cok güsel

[isabelharig]

Echt klasse 😊👍, jetzt weiß ich wie es funktioniert und bin gespannt ob es bei bei mir auch so leicht von der Hand geht 😄!
Vielen Dank für das Tolle Rezept und weiter so 👍

[joyjoy]

Super toll danke 😍ich habe es mit Frischkäse und Spinat gemacht ❤️

[Alex-fevc]

Das sieht extrem lecker aus und wirklich super gemacht. Möchte dich aber darauf aufmerksam machen, dass man lieber nicht mit einem Ehering kocht weil sich viele Bakterien darunter befinden, die in das Essen geraten können. Sonst super Rezept. Hast sehr gut gemacht. Danke dir... 😃

[morikowaldgeist]

super sympathisch :) tolle Videos <3

[sandralyef]

Hallo! Hab mir schon einige Videos von dir angesehen und sogar nach gekocht. Deine Gerichte sehen nicht nur gut aus, sie schmecken super lecker!!
Heute probiere ich mal jufka selber zu machen bei dir sieht es sehr einfach aus. Ich hoffe bei mir gelingt es auch.
Danke für deine Videos
Viele liebe grüsse aus Österreich von Sandra

[chrisineh.]

Hey Aynur, eig. Kommentiere ich nie aber das muss ich nun. Da meine Oma aus Rumänien nicht kommen konnte wollte ich mir selbst mal plăcintă (börek) machen. Es ging wirklich schnell und einfach und hat jeden begeistert, vielen dank❤