Χταπόδι λιαστό για μερακλήδες,μια συνταγή μαγεία-sun-dried octopus for fanatics a recipe that magic.

Μια καταπληκτική συνταγή για μερακλήδες,ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρο και ούζο,μιας και τώρα είναι η εποχή που αρχίζουν να βγαίνουν μεγάλα χταπόδια είναι ευκαιρία να την δοκιμάσετε,μην ξεχνάτε να κανε like στο βίντεο αν σας άρεσε και φυσικά να εγγραφείτε στο κανάλι μας έτσι ώστε να γίνουμε ακόμα καλύτεροι,σας ευχαριστώ.
ΠΡΟΣΟΧΗ ανάλογα πως το θέλει ο καθένας και τι φωτιά θα έχει να προσαρμόσει το χρόνο ψησίματος,,αν έχει δυνατή φωτιά και χαμηλά τι σχάρα σε 5 λεπτά είναι έτοιμο,αν έχει ποιο ψηλά και χαμηλή φωτιά σίγουρα θέλει παραπάνω...🐙😋🐙
An amazing recipe for fanatics, a wonderful meze for tsipouro and ouzo, since now is the time when big octopuses start to come out, it is an opportunity to try it, do not forget to like the video if you liked it and of course subscribe to our channel like this to make us even better, thank you

[kostasgeros]

Άριστος!!! Όσο για το παλληκάρι που αμφισβήτησε το βάρος πολύ κακεντρέχεια αγορίνα μου ψαρεύω χταπόδια εδώ και 45 χρόνια τα πιο νόστιμα είναι αυτά του ενάμιση κιλού και αν είσαι του αθλήματος θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτά είναι και τα πλέον εύρωστα και δυνατά.

[giorgosapostol]

Μερακλίδικα πράγματα..με πάθος ..ωραίος.

[christiandeluxer]

Πολύ καλό βίντεο μου τρέχουν τα σάλια ήδη ευχαριστώ πολύ..

[ΓιώργοςΜανέτας-νο]

καλημερα φιλε μου εισαι πρωτος κερναω ουζο

[ΑλεξηςΤσακουμαγκος]

Αυτο το χταποδι δεν ειναι ουτε ενα κιλο...αλλα καλα εκανες και το επιασες για να μην το πιασει καποιος αλλος συγχαρητηρια!!!

[FigsLife]

I live in America. if I just buy the octopus from the store and put it in the freezer for 2 days, will it get soft that way, or do I need to boil it for a few hours?
Or do I need to do both?

Also would it be a good idea to put the octopus in a pressure cooker to make it soft and then throw it on charcoal to get the flavor of a barbecue?

[iro]

Καλησπέρα, τέλειος!! Να σε ρωτήσω? Για να μαλακώσουν πρέπει να τα χτυπήσουμε 40 φορές που λένε, ισχύει? Σήμερα που έφτιαξα χταποδάκι ( την προηγούμενη εβδομάδα το έπιασα) το έβρασα 2-3 ώρες, το μαγείρεψα, αλλά κρατούσε δεν ήτανε μαλακό( λουκούμι που λέμε)!

[thanoskal.]

Το ίδιο κάνουμε και το καλοκαίρι με 40 βαθμούς κελσίου ;

[Takis]

Ένα διακόσια είναι το χταπόδι, δεν είπες όμως ότι το σβούριγμα είναι υποχρεωτικό για να φύγουν οι αφροί από το χταπόδι, αλλιώς δεν τρώγεται, οι παλιοί λέγανε ότι μέχρι και να αρρωστήσει κάποιος μπορεί.

[ΒΑΛΙΑΠΕΡΠΥΡΑΚΗ]

Με κατεψυγμένο γίνεται; δεν έχω πρόσβαση σε φρεσκο

[ckstergiou]

Μάστορα να μην το βράζουμε καθόλου πριν το βάλουμε στα κάρβουνα;;

[kostasanastasiou]

Δεν θέλει ούτε λάδι ούτε ρίγανη το μόνο που θέλει είναι να μείνει στον ήλιο 5 ώρες .