COME PREPARARE L' ORATA AL CARTOCCIO- ricetta facile di pesce -La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi l'orata al cartoccio con un trito di pomodorini secchi e olive, un secondo piatto di pesce facile e velocissimo da preparare.
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#orata #cartoccio #pesce

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COSA USO PER CUCINARE:

COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO:

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INGREDIENTI per 2 persone:
2 orate da circa 350 g l'una
4 pomodori secchi
10-12 olive
2 rametti di rosmarino
un rametto di timo
2 foglie di alloro
1 limone
sale, pepe, olio

PREPARAZIONE:
Una volta pulite e squamate le orate, salatele e pepatele su entrambi i lati e all'interno.
Preparate un trito con i pomodori secchi e le olive e raccoglietelo in una ciotolina. Conditelo con un filo d'olio, il timo e il rosmarino.
Preparate un foglio di alluminio e un altro di carta forno sul quale adagerete le orate.
Utilizzate un po' di trito per riempire la pancia delle orate. Nella pancia inserite anche un paio di fette di limone.
Sulle orate distribuite il restante trito e poggiate anche un paio di fette di limone , una foglia di alloro e un rametto di rosmarino.
Un filo d'olio sulle orate e potete chiudere il cartoccio.
Infornate a 200°C per 30 minuti

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INGREDIENTS for 2 people:
2 sea bream of about 350 g each
4 dried tomatoes
10-12 olives
2 sprigs of rosemary
a sprig of thyme
2 bay leaves
1 lemon
salt, pepper, oil

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INGREDIENTES para 2 personas:
2 besugos de unos 350 g cada uno
4 tomates secos
10-12 aceitunas
2 ramitas de romero
una ramita de tomillo
2 hojas de laurel
1 limón
sal, pimienta, aceite

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INGREDIENTES para 2 pessoas:
2 douradas de cerca de 350 g cada
4 tomates secos
10-12 azeitonas
2 ramos de alecrim
um raminho de tomilho
2 folhas de louro
1 limão
sal, pimenta, azeite

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INGRÉDIENTS pour 2 personnes :
2 dorades de 350 g environ chacune
4 tomates séchées
10-12 olives
2 brins de romarin
un brin de thym
2 feuilles de laurier
1 citron
sel, poivre, huile

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ZUTATEN für 2 Personen:
2 Dorade à ca. 350 g
4 getrocknete Tomaten
10-12 Oliven
2 Zweige Rosmarin
ein Zweig Thymian
2 Lorbeerblätter
1 Zitrone
Salz, Pfeffer, Öl

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المكونات لشخصين:
2 سمكة بحر وزن كل منها 350 جم
4 حبات طماطم مجففة
10-12 زيتون
2 أغصان إكليل الجبل
غصن من الزعتر
2 ورق الغار
1 ليمون
ملح ، فلفل ، زيت

[giulianalongoni]

Grazie Rita per questa ottima ricetta con un condimento molto invogliante!👏👏👏

[stefaniaciervo]

Ti seguo con piacere...ma non preferisco mettere le fette di limone in questa orata al cartoccio perché rilascia un gusto un pochino amarognolo....

[graziavizzari]

Ottima, mi piace molto questo condimento... La proverò👍grazie, sei sempre molto brava, un abbraccio❤🥰👍

[lilianaspina]

Rita lo farò domani grazie sei sempre super bravissima 👏🏼👏🏼👏🏼😘😘😘

[dominiqueravarotto]

Excellente façon de cuisiner cette dorade. Ça restera léger et délicieux.

[antonellaspigarelli]

Complimenti Rita e grazie mille x aver condiviso con noi questa ricetta partecipo volentieri a cucinarla e molto invitante e piena di sapori ti saluto e aspetto un altra tua ricetta ciao 😋😋🖐️🖐️

[annazi]

Buongiorno Rita posso fare la trota in questo modo perché a me l'orata non piace grazie buona giornata ❤💋

[farinaz]

Ciao!
What a great recipe. You are an expert.

Ti piace pomodori secchi?

Tante grazie!