Por que no funciona contar raciones de hidratos?

📌¿Por qué no funciona contar raciones de hidratos?

▶️ Después del descubrimiento de la insulina caímos en el error de creer que sería una solución mágica para poder comer de todo, sin restricciones ni equilibrio.

▶️ El tratamiento tradicional de la diabetes consiste en contar raciones de hidratos, haciendo varias raciones a lo largo del día y ponerse la medicación o insulina de acuerdo a estas raciones, sin embargo…

▶️ Este método no funciona para lograr normoglucemia, estabilidad y poca variabilidad glucémica, por que:
- Es muy difícil calcular con exactitud las cantidades de carbohidratos de los alimentos y aún menos si proceden de comida real
- La respuesta glucémica no solo depende de la cantidad de hidratos sino también de la calidad de los carbohidratos
- Además cada personas tiene un proceso digestivo distinto, con diferente homeostasis de la microbiota intestinal, metabolismo, respuestas hormonales ante una misma comida, glucotoxicidad, etc.

▶️ Yo no te propongo tener una ingesta CERO de carbohidratos, que es muy difícil, te propongo el conocimiento, educación y autoconocimiento a través de la experiencia para volverte experto y autónomo en la gestión de tus niveles de glucemia y todos los factores involucrados en ello.

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[minechez]

Hola
Estoy tratando la manera de comunicarme con usted, pero no sé cómo.
Por favor dígame a dónde le escribo. Gracias