Μπιφτέκια Λαχανικών στο Φούρνο 😋💯| @mariaPardalaki #sorts #homemade #recipe

Σήμερα Φτιάχνω Μπιφτέκια λαχανικών στο Φούρνο 😋

Υλικά:
✅4 μικρά Κολοκυθάκια
✅1 μεγάλη Ντομάτα χωρίς τα σπόρια
✅1 μεγάλο Κρεμμύδι ή 2 μικρά
✅ 1 μεγάλο Καρότο
✅100γρ. Γκούντα ή οποιοδήποτε τυρί που λιώνει
✅3κ.Σ Μαϊντανό
✅3κ.Σ Άνηθο ή Δυόσμο
✅20ml Ελαιόλαδο
✅2 Αυγά
✅Αλάτι - Πιπέρι
✅1κ.γλ Ρίγανη
✅2 κ.Σ τριμμένη φρυγανιά
✅~100γρ. Φαρίνα*

➡️Για το ντιπ Γιαουρτιού
✅3 κ.Σ Γιαούρτι
✅ Άνηθο
✅Λιγο ελαιόλαδο
✅Λίγες σταγόνες χυμό Λεμονιού
✅Αλάτι - Πιπέρι

! Αλεύρι ίσως χρειαστείς λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο. Θέλουμε το μείγμα να μην είναι ιδιαίτερα σφιχτό αλλά να πλάθεται

⭐ Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200° στις αντιστάσεις για περίπου 40- 45'

Καλή σου Όρεξη 😘 😘

[ΚατερίναΖωλετάκη-μω]

ΜΑΣΤΟΡΙΣΣΑ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ… ΥΠΟΚΛΕΙΝΟΜΑΙ… τι να πω;;; Τα έφτιαξα και … έπαθα!!! Τέλεια συνταγή… ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!!❤ Σε ευχαριστω πολυ!!!