Ароматизация самогона. Альтернатива мацерации. Как сделать ароматную водку с помощью гидролата.

Хочу рассказать про еще один интересный метод ароматизации вашего самогона. Или как сделать ароматную водку.
Здесь мы уже не ароматизируем сортировку, и не получаем на выходе 40% напиток. Мы делаем ароматный гидролат. Или простыми словами, ароматную воду для сортировки.
Тут море вариантов. Можно как я дистиллировать воду через ржаные сухари. Можно в воду закинуть мятые фрукты, ягоды. Любое сырье. Хоть помидоры =) Можно использовать джин корзину.
Затем разбавить ваш ректификат (если делаете водку) до 40% и прогнать через уголь. Можно обойтись и без угля. Тут предпочтение каждого.

Рад видеть на своем канале любителей нашего хобби!
Всем приятного просмотра и удачных напитков!

[georgeant]

Спасибо за полезную информацию и отличный ролик.
Как раз собирался делать мацерации, но попробую метод предложенный вами.

[VinnyPoohov]

Любопытный способ, не слышал о нем. Спасибо, что поделился)

[ЛеонидТеляков]

Получается присадка, прямо специя безалкогольная, к сортировочке. Спасибо, надо пробовать. Удачи!

[АлександрКольцов-чу]

Век живи век учись спасибо дружище удачи

[МихаилМихалыч-оз]

Заслуженный лайк, спасибо, нужно будет попробовать!

[oJloTal_oceHb]

К концу погона мацерата иногда появляется запах и вкус вареной тряпки, поэтому после 55 в струе я довольно часто прекрашаю отбор. Это означает, что нежелательные субстанции в мацерате появляются после начала кипения воды. Думаю, такой способ как гидролат подойдет далеко не для всех ингридтентов.

[wiskariy]

Очень хороший ролик. С хлебом всё норм, а вот с другими продуктами опалистенция из за эфиров возможна. Я лисички подсушенные так делал), аромат грибов в домашней водочке весьма интересен)!

[АнатолийЗинченко-чн]

Было интересно узнать такой способ, спасибо

[МальчишКибальчиш-ощ]

Интересная идея, особенно для сухарей, зерна и прочего "сушняка". Можно конечно спирт и с соком разбавлять, но этот метод думаю не хуже мацерации будет, только найти дзен в концентрации добавок

[НатуральныеПродукты-от]

Лайк, спасибо что делитесь интересными технологиями. 👍

[poi]

Ароматные воды для розбавления дистилята чачи, лучше собирать после первой перегонки или второй?

[РодионГончаров-кэ]

Очень интересный способ! Будем посмотреть! Спасибо 👍

[vitalikwiskarik]

Надо попробовать, пойду на кухне кусочек тюли отрежу, пока жена не видит.

[ДинарнынМагарыщь]

ПРИКОЛЬНО !!!! СПАСИБО СЕГОДНЯ ЖЕ ПОПРОБУЮ ОДНОЗНАЧНО ЛАЙК + ПОДПИСКА + КОЛОКОЛ !!!!

[Umka]

А если сухарики просто сложить в диоптр подложив снизу тот же концентратор флегмы то получится тоже не плохо. Жаль что этот способ не годится для фруктов. Мутняк будет. А вот мята, душица или зубровка пойдет вполне.

[Umka]

Сколько дистилята или как там правильно, отбирать с 10л воды?

[vladimirvv]

У меня давно такая мысль появилась, а оказывается не только у меня, значит ход мысли был правильный))

[алексейшарипов-ъф]

Интересно, а с кедровыми орешками так же можно сделать?.

[chrisv]

Great idea I have to try this, maybe with rye bread ?

[МихаилБогомолов-цк]

почему бутылки все одной фирмы и так долго в кадре, и этикетками, как на подбор, в кадр?