История русской еды: кушать подано

Документальный сериал "История русской еды" дает зрителю возможность узнать много удивительного о предметах, казавшихся знакомыми и обычными. Причем, настолько, что тот будет вправе откликнуться вопросом: почему же тему истории национальной кухни российское ТВ до сих пор обходило?

Например, правда ли, что пир времен Ивана Грозного начинался с подачи на стол до сотни жареных лебедей. За что русские средневековые пиры критиковали иностранцы. Как оберегали монарха от отравления ядом. Или как вошло в жизнь понятие "чаевые", что значит "испить с лица".

Что значили для Руси неурожайные годы. Как спасался русский человек от голодной напасти, вызванной недородом. И вообще как формировалась, эволюционировала русская кухня от века к веку, откуда явились те или иные продукты, ставшие неотъемлемой частью национального меню.

Режиссер сериала - Виталий Якушев. Исторические консультанты и продюсеры - Ольга и Павел Сюткины.

[annaechtler]

Прекрасная ведущая, замечательно подобран материал, отличная подача, главное красивая грамотная русская Спасибо большое!

[koyot]

Великолепная серия фильмов.Профессиональная работа, и озвучка и видеоряд, и расказчица, все выше всяческих похвал

[intesynligt]

Спасибо, очень хороший канал, подписка

[jaimelespommesdeterre]

Про уважительный суффикс в русском не знала, благодарю)

[ЕвгенияРодионова-зу]

Спасибо, Культура! Умно, интеллигентно, красиво!

[ЕленаАрдатова]

Спасибо, открыла сегодня ваши интересные видио.. Ну очень интересно.. Если бы могла, поставила бы миллион лайков..

[НатальяМисоченко-цн]

Получила огромное удовольствие от ваших историй❤❤❤❤❤❤❤

[olesyapisarenko]

Хорошая передача. Кроме одного: почему ведущая ходит по газонам в Петербурге?

[victory_for_russia]

Спасибо Сюткиным и комментатору Валентине Веселиновой!

[НатальяМисоченко-цн]

Спасибо за фильмы. Подача прекрасная, грамотная речь, интересное содержание. Вы ( раньше говорили) на своем месте. Храни вас Бог!

[АндрейВолочилов-лщ]

Ведущая - просто королева красоты!!! Настоящий бриллиант России!!!

[ИринаВолкова-юп]

Непонравились деревянные ложки, тут же приказал выковать ложки, долго пришлось ждать за столом своих железных ложек😂😂

[ВладимирКлимов-цщ]

6:08 -- 6:23.
Жалуюсь Тебе Господи.
Сжалься. Пожалей нас и пожалуй нам восстания из мёртвых -- пожалуй.ста.
Не хочу, чтобы Вы оставались в неведении этой женщины, братья.
Для кого воскресение из мёртвых, а кому восстание из мёртвых в конце ожидания пришествия Его.

[Марина-внн]

Петру нравилась перловая а не ячневая каша, перловку отмачивали 3 дня, и варили 3 дня, каша превращалась в суфле, читайте Похлёбкина он приводит рецепт

[АлинаХайр-ъч]

У тюркских народов тоже особый гость получает баранью голову😋, вкуснотища кстати!

[ВладимирБеседский]

Куда же они, цари и вельможи столько жрали? Или они только пробовали все эти сотни блюд?)

[Mihaylov]

А где про- то, как народ питался?Это не про русскую еду.

[ТатьянаПоздеева-ве]

История русской еды - это история заимствований европейской...увы.😊Уж если картошку Петр Первый завез и с трудом ввел в русскую культуру. А капуста?! И т.д.

[DenisBorisovich]

Великолепная серия фильмов. Профессиональная работа, и озвучка и видеоряд, и расказчица, все выше всяческих похвал. кроме того что частенько играет средневековая европейская музыка. ну типа не соответствует атмосфере.

[ТатьянаФомина-бя]

Интересно как в это время жили и питались труженики Руси.