Красная рыба и скумбрия холодного копчения. АНОНС

#копчениерыбы #емколбаски #домашняяколбаса #копчение #специи
Полное видео смотрите на канале ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО @emkolbaski-termo
____________
Заказать термокамеру можно по телефону
8 [phone] доб.2
[phone]
в рабочие дни с 10:00 до 18:00

[alexaleshin]

Паша жги напалмом!
Главное в рыбе, не испорьтить😂

[nailbiting]

У меня завтра вылет домой на Дальний Восток, так что с рыбкой это очень вовремя видос=)

[МаргоФокс-щп]

Добрый день! Подскажите какую приобрести камеру для сыровялов?

[Сергей-шны]

Блииин, куда поставить термокамеру в городе?!!!😅
Лабиринтом на балконе копчу😂

[ilyabredov]

Почему-то анонсы на основном канале выходят после того, как просмотрен анонсируемый ролик на Термо

[АлександрВоронков-щп]

Добрый день
Можно солить нитритной солью?
Если посол обычной солью, вакуумировать можно?

[АЛЁНАРЫСЁВА-бп]

Доброго времени суток 🙏Мира и радости вашему дому 🙏Подскажите пожалуйста 🙏 какая духовка лучше всего для изготовления колбас 🙏Электрическая или газовая ?Может посоветуете фирму производителя 🙏Заранее благодарю 🙏

[aleksandr]

Можно ли варить мясо в воде с нитритной солью?

[иваниван-йы]

Добрый день, можно ли коптить и рыбу и мясо в одной термокамере, не останется ли запаха после рыбы

[Denisborisuk]

Павел! Вы как провидец!!! задумался тут с рыбой попробовать.Хочу просолить, а потом в чудопакет завернуть, прокоптить...и такой батон должен получиться вкусный...или нет!?

[mudofel]

обажаю скумбрию холодного комчения. однако самая первая моя попытка её приготовить в своей коптильне обернулась разочарованием. Купил замороженную скумбрию в магазине глобус. начал потрошить - а у нее в животе полно паразитов (если это кому-то что-то скажет - то они в виде закрученных плоских спиралек). После такого зрелища у меня пропало желание покупать, готовить и кормить семью такой рыбой. Связывался с магазином - они сказали, что вымораживают рыбу 50 дней, как положено, и все паразиты уже неживые. Но "осадочек всёравно остался"

[MrLevrevod]

6 часов? Это же много! А какие тепловые режимы?

[ИгорьЛогинов-чр]

Павел, это не плохо, но колбаса лучше!!

[aleksandrkobysh]

А точно ролик будет? А то про курицу копченую только анонс, а видео нет? Спасибо!