Der LECKERSTE Kartoffelsalat #vegan 🥔🥒I Recipe in German and English I Simmals Kitchen

Der perfekte Salat zum Grillen🥗🥒🥔. Saftiger veganer Kartoffelsalat mit Gurke! Unbedingt ausprobieren.
Recipe in English & German (see below)
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WEITERE REZEPTE:

Schnitt und Kamera:
Die fantastolöse, grandolöse Nanette Foh 🎬
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📜REZEPT Kartoffelsalat
Gesamtdauer: 30 Minuten + Kochzeit
für 6 Personen
Beilage
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Zutaten für Kartoffelsalat

2 Kg Kartoffeln festkochend
1 Gurke
1 große Zwiebel oder eine halbe Gemüsezwiebel
250 ml Gemüsebrühe
3 EL Apfelessig
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Kartoffeln in viel Wasser weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Gern währenddessen die Gurke fein reiben und in etwas Salz einlegen, damit sie das Wasser verliert. Die Zwiebel fein schneiden und in die heiße Brühe geben, vom Herd nehmen und ziehen lassen bis die Zwiebel weich wird.

2. Das Dressing mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel anrühren. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden oder reiben. Alles zusammen in die Schüssel zum Dressing geben: also Kartoffelscheiben, Brühe und die Gurke, welche davor gut ausgedrückt werden muss. Alles gut vermischen und gern für einige Stunden ziehen lassen (Raumtemperatur reicht). Mit Schnittlauch anrichten und genießen.

Lass es dir schmecken 😊 Viel Spaß beim Nachmachen
Schicke mir gern ein Foto auf Instagram
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RECIPE Potato salad
Total time: 30 minutes + cooking time
for 6 persons
Side dish
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📜Ingredients for potato salad

2 kg of waxy potatoes
1 cucumber
1 large onion or half a vegetable onion
250 g vegetable broth
3 tbsp apple cider vinegar
3 tbsp olive oil
salt, pepper

Preparation

1. boil potatoes in plenty of water until soft, drain and let cool. Meanwhile, grate the cucumber finely and soak it in a little salt so that it loses the water. Finely chop the onion and add to the hot broth, remove from heat and let steep until onion softens.

Mix the dressing with vinegar, oil, salt and pepper in a large bowl. Peel and finely slice or grate the potatoes. Add everything together to the dressing in the bowl, i.e. potato slices, broth and the cucumber, which must be squeezed well beforehand. Mix everything well and like to let it sit for a few hours (room temperature will do). Dress with chives and enjoy.

Let it taste 😊 Have fun making it.
Feel free to send me a photo on Instagram
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[KarinasKochecke]

Guten Abend Simmal eine tolle 😍 Variante und interessante Interpretation des Kartoffelsalates. Der sieht einfach köstlich 😋 🤤 aus und mal was ganz anderes, wie der klassische. Danke fürs zeigen und teilen 👍 👌. Schönen 😍 Abend noch. Liebe Grüße Karina 🤗

[baconchris]

Damit hier eines herrscht, nämlich den weltbesten Kartoffelsalat, mache mit Abstand ich. Mit Unmengen an fettiger Mayo und klein gewürfelter Fleischwurst... 😄 Euer Rezept gefällt mir aber auch und ich könnte mir durchaus vorstellen, den mal so nachzumachen. Cooles Rezept und ein lehrreiches Video.... 😃👍

[Aysekochtlecker]

Sehr lecker muss ich sagen. Tolle Rezept Idee. 🌷👍

[Hameesha]

Awesome and nice presentation..loved it very much... thanks for sharing. watched fully 👌

[Mocombo]

Einfach nur genial 😁 viel Witz und charmant erklärt 🤣👍 ok der Nasen-Poopser war nicht gerade Lady-like 🤣🤣🤣Rezept sieht lecker aus 😜 gruss und like aus der Schweiz 👋😁

[borisbacktundkocht]

ja na klar....absolut super Salat, richtig richtig gut. Vielen Dank für das neue unterhaltsame Video und das schöne Rezept. Gruß, Boris.

[KitchenGrannyHeike]

Der ist ganz sicher sehr erfrischend.Toll dein Salat..

[the-tree-art]

Und dazu ne Vegane Bratwurst? Jedenfalls ne leckere Idee und schön lustig erstelltes Video. Beste Grüße ☘️👍ein Kartoffelsalat mit Familientradition

[Kohimavlogs]

Looking so and testy recipe I am biggest fan of you

[BackenmitMarcel]

Deine Variante gefällt mir sehr gut das wäre auch etwas für mich,
das ist schon eine Kunst beim lachen nicht in die Finger zu schneiden,
aber ich glaube das gibt dem Ganzen eine besondere Würze,
viele grüße marcel.

[biomama]

Ohh Kartoffelsalat ist mein Liebling überhaupt❤️danke für das tolle Rezept 👍💯 liebe Grüße ☀️

[machtnix]

Hurra was ohne Fleisch 🥩🌞
Das schau ich mir gleich genauer an 👁️
Vorab der like gemacht 👍
Sonnige Grüße 🌞 M 🌞

[TatisKochwelt]

Ein schöner Generation Salat😁. Kartoffeln und Gurke harmonieren wunderbar zusammen, das Dressing hast du auch klasse zubereitet! Mit einem Wort Supper👏. Liebe Grüße und einen schönen Tag 🥰

[patziskitchen]

Klasse Kartoffelsalat👍 tolle Variante👌sieht wirklich sehr lecker aus 🤤Gruß Patzi

[TheUrbanCook]

Loads of goodness in that pot looks great ....a sharp knife stops all the tears with onions 😭 great video 😎🙌

[recipesbyroxy]

Woow. looks delicious. I love the way you present it. Thank you so much for sharing. Love it so much, I will try. Waiting for the next one. All the best wishes for you.

[DutchOvenBro]

Hallo ihr beiden, ja es gibt soo viele Leckere kartoffelsalat Rezepte. Und das ist ja auch klasse. Super gemacht ;) Liebe grüße Kai und Basti von den Dutch Oven Brothers

[SigridHunewinkel]

Hi, meine Liebe. So einen Salat mit Gurke habe ich noch nicht gemacht. Hört sich aber super lecker an. 😋😋❤️❤️Probieren geht über studieren. Liebe Grüße 👍👍😉

[brokenhearts]

Ein absoluter Hammer 🔨Dein cooles Video mit sehr gutem und lustigen Unterhaltungswert 👑HG.Heike

[cybergrassx]

sieht mega gesund aus : )
Und tolles Video, werde diesen Salat auch mal ausprobieren die Tage : )
Freue mich auf neuen Content ^^