Kartoffelsalat (richtig lecker - immer gut)

Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zum Kartoffelsalat. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:

Leider habe ich einen Schnittfehler im Video. Der Essig kommt zur Zwiebelmischung und wird mit aufgekocht.

Zubereitung für ca. 4 Personen:

1500 g Kartoffel (vorwiegend festkochend)
1 Stk Zwiebel
0,5 Stk Gurke
2 EL Petersilie (gehackt)
3 EL mittelscharfer Senf
300 ml Brühe (Rinder/Hühner / Gemüse)
120 ml neutrales Öl
80 ml Apfelessig
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Zucker
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)

[wilmafeuerstein]

Deine Rezepte sind ohne großen SchnickSchnack superfein abgeschmeckt, Deine Tipps hervorragend umsetzbar, herzlichen Dank dafür!

[barbarawolters]

Das ist der originale schäbische Katoffelsalat. Absolut und mit allen Tricks richtig wiedergegeben! Kompliment!!

[mangmedi-a-zin-didaktik]

Ich bin zufällig hier gelandet, weil ich in Google ein Rezept für Kartoffelsalat suchte... Kartoffelsalat ist nicht trivial zuzubereiten und oft schmecken die Zutaten (rohe Zwiebeln) sehr isoliert hervor. Hier habe ich nun alle Fragen beantwortet bekommen und alle Kniffe vermittelt bekommen, damit ein Kartoffelsalat gelingt. Die Sache mit den Zwiebeln, das Anbraten und Aufkochen, die Emulsion zu erzeugen! Das "Entwässern" der Gurken, alles wirklich wichtige Tipps. Vielen Dank für dieses Video!
Sehr angenehm ist, dass das Video so "unpretentiös" gedreht ist, d. h. es wird alles so gemacht, wie es in der Küche dann auch real durchführbar ist! Ich bin nun auf Anhieb Fan des Kochs, der SEHR gut erklärt und der dadurch zum Nachkochen des Rezeptes auf authentische Weise animiert! 🙂

[Dr.I.L.But.]

Endlich mal ein Kochvideo, bei dem ich mich nicht zu Tode langweile! Dieser Kartoffelsalat ist großartig! Danke für das tolle Rezept und die sympathische Präsentation!❤

[thomasmander]

Habe den Kartoffelsalat exakt nach diesem Video gemacht - super lecker, kann man nur empfehlen, bitte mehr Rezepte und Gerichte - ganz dicken Daumen nach oben

[inaoschlies]

Da läuft das Wasser im Mund zusammen - Vorfreude !
Ich bin 75 J. und mit dieser Art Kartoffelsalat nicht vertraut.
JEDOCH, den mache ich gleich fürs Wochenende 🤗

[henriettel.]

Ich muss sagen, bessere Kartoffelsalat habe ich noch nicht gegessen. Ich war immer Fan von Majo- Kartoffelsalat nach Oma, das ist ein Rezept aus der Slowakei und mehr als 100 Jahre Alt, schmeckt vorragend und dauert Ewigkeit, wird zum Weihnachten vorbereitet. Diese Salat ähnelt sich mit dem Geschmack und das aufkochen macht Salat kräftig nach Geruch und Geschmack einfach perfekt, geschmeidig, heißt, man kann nicht aufhören zu essen. Ich muss sagen Sie haben wirklich sehr gute Rezepte und jede schmeckt. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg!

[birgitmaas]

Mein Mann war total skeptisch als ich sagte ich mache einen Kartoffelsalat mit Gurken ohne Mayo zum Essen dazu . Er liebt meinen Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonaise …. aber was soll ich sagen ? Er war heute voll glücklich mit diesem Salat und sagte dann : das hätte ich nicht gedacht, dass der mir auch so lecker schmeckt 😅 Danke für das tolle Rezept !!!

[wallifischer]

Sehr gutes Rezept und super einfach. Hervorragend erklärt ohne viel Geschwafel 😊

[jorgn]

Eine großartige, professionelle, fokussierte Präsentation mit vielen hilfreichen Asides. Der Salat ist ein Traum. Herzlichen Dank aus B!

[albertafarmer]

Bin ganz beeindruckt, sehr gut erklaert, schoen appetitlich praesentiert und ganz ohne nerviges Hintergrundgedudel. Vielen Dank aus Canada.

[sunray]

Potatoes salad worthy of 14 min.of poetry! WOW!

[MaMa-ujpp]

Wow - SOOOO lecker!!!
Ich war immer ein Fan von warm marinieren- macht absolut Sinn!!
Einziger Kritikpunkt meinerseits - Gemüsegurke im Kartoffelsalat hab ich noch NIE gehört!!
Für mich gehören da eindeutig gehackte Gewürzgürkchen stattdessen rein!!!
Ansonsten TOP!!!

[margaretedott]

Spannend dargeboten und präzise erklärt. Macht einfach Lust zum Nachkochen.

[luqcrut]

Deine Tipps werde ich in Zukunft beherzigen. 👏 Dankeschön für die präzise Vorführung.

[barbarawilley]

Ich liebe dieses Rezept und den Koch. Ich lebe in den Staaten und bedanke mich für die klare Aussprache, Ich bedanke mich für das professionelle Aussehen und die Liebe, nette Art mit Tricks. Ich habe dieses Rezept ausgesucht, weil ich es sehr mag, aber ich liebe all deine Rezepte. Vielen, vielen Dank. Meine Familie fragt immer wieder für deinen Salat und andere.

[Eishockeyfledermaus]

Ich mag Deine Rezepte sehr, noch mehr schätze ich, Deine Tipps und vor allem die kurzen Arbeitsvorgänge, ohne Elektromüll .
Danke dafür 🧡🙏🏼

[brigittagilke]

Es war super lecker! Vielen dank! Einfach gut gelungen und die Familie hat sich sehr gefreut

[samirayacub]

Habe den Kartoffelsalat heute gemacht, es schmeckt einfach Hammer alle waren begeistert 😍vielen Dank für das tolle Video 😊

[natalikievlynka]

Выглядит очень аппетитно) Обязательно попробую приготовить)
Спасибо за рецепт!)