Украинский БОРЩ. Настоящий вкус, НАВАРИСТОСТЬ из любого мяса. Самый ПРОСТОЙ рецепт.

preview_player
Показать описание
Борщ готовить очень легко. Это не сложное блюдо, доступное каждому.
А уж, уметь готовить украинский борщ сам бог велел.
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща и она не стремится что-то в нем менять. А зря. Посмотрите, как готовлю украинский борщ я. Вам может показаться, что тут что-то не так, но вы попробуйте сделать как я. Благодарности принимаются в виде подписки на канал и нажатия на колокольчик.))
То, что я не варю мясо, как все, это хорошо. Навар слегка пропадает, зато это с лихвой восполняется салом и чесноком (я это называю "замазкой)).
Мясо для борща можно брать любое, как свинину, так и говядину, овощи также. И в конце попробуйте сделать как я - добавьте сельдерей и красный болгарский перец - получится очень вкусно.
Этот рецепт я подсмотрел у одного именитого повара в хорошем ресторане. Попробовал сам, - понравилось, вот и решил поделиться с вами.
Приятного аппетита.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо Большое это как раз то о чем я Вас просил...Замечательно. Я в ближайшие дни буду готовить по Вашему рецепту... И действительно ломаете привычные стереотипы

Nik-jyed
Автор

Супер, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.

СветаРубцова-уп
Автор

Прекрасно все.Я тоже готовлю все на втором бульоне.Сельдерей и чеснок кладу во все блюда, обожаю.

Natalya-sb
Автор

Хороший рецепт, тоже хочу приготовить.

ТаняТанятаня-ег
Автор

Спасибо.Правильный борщ!Только немного больше лука в зажарку и чуть сильнее поджарить.

Анэт-ыз
Автор

Перец пощинковать в обжарку, это вкуснее и помидоры тоже в обжарку!

ОльгаТодорочко
Автор

Значит так, у нас следующий на очереди украинский борщ. Это факт неоспоримый! СПАСИБО за рецепт!

ВалентинЗеленский-йл
Автор

Какой хороший рецепт спасибо большое 👍заходите ко мне на чай

ЛепимиваримсОлесей
Автор

Очень много соли и в конце еще и соленое сало, соль перебивает весь аромат овощей.А болгарский перец можно отделить от кожицы, порезать и добавить в борщ- зачем такую вкуснятину выбрасывать.

galinapronskaya