Вот так нужно готовить вкусный борщ! Мамин борщ. Рецепт проверенный годами!

Мамин борщ - самый вкусный борщ в мире, вкус такого борща остаётся в нашей памяти на всю жизнь.
Семейный рецепт вкусного борща передаётся с поколения в поколение, у каждого он свой, особенный.
Предлагаю вам свой рецепт маминого борща.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода 4 л.
свиное ребро 700 гр.
свёкла ( борщевая) 110 гр.
картофель ( средний) 4-5 шт.
морковь 1 шт. ( средняя).
лук 2 шт.
помидор 4 шт. + 200 гр. томатного сока.
растит. масло 3-4 ст. л.
капуста 500 гр.
перец болгарский 1 шт.
ЗАПРАВКА:
сало 30 -50 гр. + чеснок 3 зубка (перетереть, или мелко измельчить).
соль, перец, укроп по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#борщ #обед #рецептборща #маминборщ #еда #борщссвёклой #борщссвинымирёбрами #борщспомидорами #вкусныйборщ #летнийборщ #кулинария #рецепт #какприготовить #каксделать #рецепты #рецептвкусногоборща #рецептвкусногообеда #украинскийборщ #борщссалом #заправкаизсала #накухнеулюбани #борщнакухнеулюбани #борщулюбани #борщрецепт

НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

[YuliaLevina]

У меня мама ещё несколько картошек отваривала целиком и толкла вместе с зажаркой. Я в начале семейной жизни тоже так делала, но потом перестала. Муж к такому не привыкший.
Спасибо за позицию "кухня отдельно, а политика отдельно". Сейчас это очень ценно. 🤝🤝🤝

[ypjtoyx]

Моя бабуля в конце варки тоже заправляла борщ тертым старым салом с чесноком.Варила на печке в большом чугуне .А в детстве своем бабуля прислуживала у панов, нянчила детей и помогала на кухне.Свершилась революция, и паны засобирались уезжать, бабуля в суматохе сбежала подальше и пролежала до самой темноты, уткнувшись в землю лицом, чтобы только ее не нашли.Родилась она в 1905 году на Слобожанщине.Девочка еще была.Рассказывала, как каждую субботу их учили порядку, наказывали розгами, укладывали на лавку и стегали.Хоть и провинился, получал, а кто не провинился, все равно получал -для профилактики.Был один злой исполнитель, больно стегал, а еще был добрый дядька, тот говорил ей-кричи посильней, а сам стегал мимо нее, по лавке.Мне 60 лет сейчас.Помню многое, что она рассказывала.Часто вечерами просила ее рассказать про панов и ее детство.Готовила бабуля очень хорошо.Все, кто пробовал, всегда хвалили.Нас тоже учила, как вкусно готовить.Хороший у вас канал, вы приятные люди.Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами.Люди, давайте будем добрее друг к другу.Миру мир, как говорится.

[uwbtmcz]

Борщ обалденный, моя бабушка так готовила. Здоровья вам! Мира на земле!

[gltfcfk]

Как мне нравится украинский говор. Мама была с Сумской области. Дочь живёт в Одессе.. Я у них была в 22 году. Влюбилась в Украину.

[noitdln]

У каждой хозяйки есть свои тонкости в приготовлении этого многонационального блюда, будь он кубанский, одесский, украинский, цыганский, уральский!!!! Главное что бы приготовлен был с душой в традициях своей семьи! И не важно с каким мясом, в тяжёлые 90-е варили и без мяса, жизнь такая была
А так, спасибо за рецепт!!! Всем мира и добра!!! 🥰

[gzuwrol]

Милая Любочка! Такое чувство, что у нас была одна бабушка! Моя бабушка - терская казачка, светлая ей память! Борщ варила точно так. Мы ходили с ней на базар и выбирали именно такую свеклу, борщевую. Тогда продавали такие наборы для борща: по одной штуке моркови, свеклы, луковицу, перчину и пастернак. Стоил такой набор 15 копеек. Сало всегда солили сами, а на борщ его с чесноком заталкивать доверяли мне! Готовый борщ бабуля тоже всегда укутывала стареньким моим одеяльцем, чтобы настоялся. Теперь я уже сама давно бабушка, буду внуков учить так готовить! Спасибо вам с Колей, что бережете традиции семьи, помните своих бабушек, дедушек, родителей. Очень люблю вас и ваш канал. Мира и покоя всем хорошим людям, добра и любви. Привет из Москвы.

[e.t.]

Какое счастье, что Коля всегда рядом.Здоровья и счастья вам.И мира всем нам.Теплый привет с Кубани

[mkhnhwc]

Хорошая какая хозяюшка. Все так доступно преподносит мне. Видно, хорошая жена. Муж, пожалуйста, не обижайте Любашу. Вам здоровья и спасибо.

[emmkffd]

КАКАЯ ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА. А КАК ВЕДЕТ УРОК, ПОНЯТНО, ДОСТУПНО, , НЕ ТОРОПЯСЬ, АККУРАТНАЯ, ЧИСТО НА КУХНЕ. ВСЕМ ПРИМЕР. МИР ВАШЕМУ ДОМУ. Г. ЕКАТЕРИНБУРГ.

[iwtmfsn]

Простые, вкусные рецепты, из доступных продуктов, без надоедливой музыки, вы молодцы! Береги вас Бог!

[mhxzbzh]

А борщ настоящий и не должен быть очень красным.. вот у вас то что надо. настоящий украинский борщ

[renatripolitsiotis]

Как же приятно смотреть на вас и слушать, столько теплоты, спасибо за хорошее настроение и конечно за вкусности, которые вы готовите❤❤❤

[blbevyj]

Ваша семья как миротворец
Спасибо вам за ваши рецепты и позитив

[nnodhlg]

Боже ж мой до чего душевный канал. Как в гостях побывала. Я такой буряк видела только в Запорожье, когда гостила. И вкус борща сразу вспомнился. Процветания вам и каналу. Спасибо за душевность

[hwnzznl]

Какие красивые астры. Любимые мои осенние цветы.

[red]

Как же я люблю такой цвет борща, 🎉❤это просто сказка, спасибо🙏💕 вам, мира и добра!!

[Svetiksvetusik]

Привет с Кубани! Порадовали борщецом с утра. Так варила и моя бабушка, почти так варю и я. Уверенна - очень вкусно, спасибо👍😋😘

[jwhxxmj]

Спасибо, Любанечка, за напоминание о мамином борще. Когда он варился, аромат был на весь под'езд! Мира и здоровья Вам и Коле.

[oxrdzxp]

Люба приготовила настоящий украинский борщ, так сказать классика украинской кухни. Так готовила моя мама и бабушка - овощи нашинкованы соломкой, бурячок борщевой (сладенький, попробовала на вкус ), помидорки с семечками и заправила толченным сальцем с чесночком. Все это так вку-усно! Хозяюшки, берите на заметку и радуйте своих близких, а Любе с Николаем спасибо что показали, как приготовить хороший борщ.

[zolotiholga]

Добрый день, мои любимые Люба и Коля! Борщ просто отменный. У меня слюнки побежали. А астры на заднем плане просто обалденные. Всех вам благ!