БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

Друзья, когда я запускал канал, обещал, что буду читать комментарии и спрашивал какие рецепты вы хотите здесь увидеть! БОРЩ - самый популярный запрос. У каждой хозяйки есть свой рецепт, свои лайфхаки и секреты.
Я решил показать вам свой вариант, попробуйте повторить! И, да ваша бабушка, конечно готовит вкуснее)
Приятного аппетита:) Погнали!

#БОРЩ #ИВЛЕВ #РЕЦЕПТ
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef

По всем вопросам:
[phone]

[erkhzgu]

Борщ просто супер, поделитесь пожалуйста рецептом вашей фирменной солянки. Народ кто "за" рецепт солянки, ставьте лайки под этим комментарием, чтобы Константин увидел этот комментарий и поделился рецептом.

[gridlex]

Всего тебе хорошего, незнакомец который листает комментарии 😁

[helenaelena]

Константин! Огромное человеческое спасибо! Как хорошо что есть у нас в стране такие повара! Всё получилось, как нельзя лучше.
Здоровья Вам и всем дорогим Вашим людям! ❤❤❤❤

[covkxhw]

Теперь про секрет.
Лук и морковь всё отдали в бульон. При добавлении поджарки в борщ после капусты, картошки, свеклы меняется запах и качество бульона. (самого борща).
Думаю так.
И согласна с вами, Константин👌👍
Напишите мне так или нет, буду ждать. С уважением, Л. Г.!

[pdrjekf]

Варю как варила моя мама. Бульон варим как всегда-закипел, сняли пенку, добавила перец горошек, лавровый лист. Варим на медленном огне до готовности мяса. Затем картофелину до полуготовности, капусту. В течении всего времени варки в сковороде жарю лук, потом добавляю морковь, затем свеклу и томатную пасту. Замечание:морковь и свеклу тру на мелкой шинковке. По готовности капусты добавляю поджарку, даю закипеть и.... Вуаля... Борщ готов. Приятного аппетита.

[jfzlbun]

На конкурс:
1-готовлю как бабуля научила, поэтому бахаю пассировку в борщ.
2-Шефа учила другая бабуля, поэтому он не бахает пассировку в борщ)))
P.S Как бы, без зажарки оно и нах не надо, а с зажаркой пусть будет!

[Gm-]

😊 Я тоже в детстве, а я дитя СССР, любила из томатной пасты делать томатный сок 🤗☺️

[lsttyfg]

Доброе время суток, готовлю так же, только доя яркости отвариваю шкурку от свеклы и добавляю в конце .Лавровый лист добавляю до конца варки, за 10-15минут

[ALEX-VL-RU]

Смотрю Ивлева регулярно, но, не пытаюсь скопировать его рецепты, а лишь запоминаю маленькие хитрости. За это жму ему руку 🤝

[digitalboroda]

Засрал всю кухню, потратил часа 2 и херову прорву сил пока готовил... Это был лучший борщ в моей жизни 🥰. Спасибо за рецепт.

[kgrgjqo]

Огромное спасибо за все рецепты, которые вы наглядно показываете, очень нравиться когда готовите дома!!!борщ все таки сделала, это что то нечто.очень вкусно.спасибо ШЕФ

[zrjsypq]

Приготовила по вашему рецепту, просто бомба! У меня раньше борщ был красный, теперь прямо бордовый и по вкусу просто объединение! Спасибо!

[kdzbesx]

Конкурс:
1- мой борщ, что хочу, то и закладываю;
2 - Ваш борщ, чего не хотите, то не закладываете.🤩🤩🤩

[trmvrix]

Ну я повар, и в принципе нового не узнал, мой борщ очень похож на ваш. Но все же, как по мне добавлять пасировку, нашинкованный мелкой соломкой нужно. Ибо морковь с луком даст очень хороший вкус и насыщенность борщу.

[oonfzeq]

Впервые приготовила борщ по этому рецепту, ооочень вкусно вышло, всем советую этот рецепт❤️

[tqjpvou]

Спасибо Константин за то, что вы есть. С вами хочется кушать, мечтать и просто жить. В самые трудные минуты своей жизни я смотрю ваши видео и слушаю ваш голос. Это великолепно!! Самый главный рецепт от Вас-пусть все будет хорошо!!

[heruburamu]

Мне 14 лет и я сама приготовила борщ, просто бомба, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт

[dvontmk]

Конкурс:
1. Я добавляю, потому что так меня учила моя бабушка.
2. А Вы не добавляете, потому что Вас учила не моя бабушка 😉

[nadya]

Борщ супер!! А моя бабушка для густоты отваривали в бульоне вместе с мясом несколько картошку, потом добавляла в зажарку пюре из этого картофеля

[ruslanbochcov]

1.Пассировка в борщ сохраняет цвет и не разваристость овощей в бульоне!
2. Шеф Ивлев Вы как визаулизатор своего шедеврального мнения!Все дело уже в зажарке!